一、白靈菇屬中溫偏低型品種
，對溫度極為敏感，其菌絲適應溫度範圍較寬，可在4℃~37℃的溫度下生存，但其生長期溫度以23℃~28℃為宜，菌絲後熟溫度要求在5℃~30℃，出菇溫度範圍為0℃~25℃，但生長前期的菇蕾階段溫度以8℃~13℃為宜，後期幼菇生長溫度以15℃為宜。從中不難看出，白靈菇子實體生長要求溫度先低後高。

    二、白bai靈ling菇gu的de另ling一yi特te點dian是shi菌jun絲si生sheng長chang需xu要yao相xiang當dang長chang的de後hou熟shu階jie段duan才cai能neng達da到dao生sheng理li成cheng熟shu

，即ji白bai靈ling菇gu菌jun袋dai在zai發fa滿man菌jun絲si後hou
，不bu能neng像xiang平ping菇gu那na樣yang直zhi接jie出chu菇gu
，必bi須xu要yao經jing過guo一yi個ge菌jun絲si後hou熟shu期qi才cai能neng出chu菇gu。根gen據ju菌jun株zhu特te性xing不bu同tong，該gai階jie段duan一yi般ban需xu60天左右，個別菌株甚至高達80天(tian)，生(sheng)產(chan)安(an)排(pai)上(shang)極(ji)不(bu)方(fang)便(bian)，大(da)大(da)延(yan)長(chang)了(le)生(sheng)產(chan)周(zhou)期(qi)，相(xiang)對(dui)降(jiang)低(di)了(le)生(sheng)產(chan)及(ji)經(jing)營(ying)效(xiao)益(yi)。白(bai)靈(ling)菇(gu)人(ren)為(wei)調(tiao)控(kong)短(duan)育(yu)優(you)質(zhi)高(gao)產(chan)技(ji)術(shu)，其(qi)核(he)心(xin)就(jiu)是(shi)通(tong)過(guo)人(ren)工(gong)調(tiao)控(kong)白(bai)靈(ling)菇(gu)菌(jun)絲(si)後(hou)熟(shu)期(qi)溫(wen)度(du)條(tiao)件(jian)，達(da)到(dao)縮(suo)短(duan)其(qi)後(hou)熟(shu)期(qi)
、並順利出菇的目的。基本做法：先將菌絲後熟期溫度調至30℃，維持10天左右，使其菌絲充分發育，然後降低溫度，在0℃~10℃的溫度下維持15tianzuoyou，shijunsizaixiangduibushidetiaojianxiaxingchengziwobaohu，congerjiasuqifayuguocheng。yibanjunzhujingguoyigewenkongxunhuanjikeshunlizhuanrushengzhishengchang，gebiejunzhuxuyaolianggewenkongxunhuancainengzhuanrushengzhishengchang。

    三、當菌袋色澤更加潔白、敲擊時發出像敲擊空心木的聲響、手感硬度較高且彈性較強時
，即可將其移出冷庫，移入塑料大棚中。此時應盡量提高棚溫、加大濕度，給予適量的強光刺激和較大的通風。移入塑料大棚7天左右，接種塊處即出現微黃色菌液。此後應盡量降低溫度，待其現蕾。一般該時段棚溫應保持在15℃以下，覆蓋好草苫，加強早晚的通風

，同時加強地麵澆水和空間噴水。僅需數天短時間15℃以下的低溫

，菇蕾可很快形成。

    四、一般每個出菇麵可產生1~3個菇蕾


，在其完成分化前進行疏蕾，隻保留一個菇蕾。