記者從壽光市食用菌研究所了解到,近段時間白靈菇出菇遲、不出菇的問題較突出。對此,孫慶溫老師分析認為,主要是由以下原因造成的。
yishicuoguozuijiajiezhongqi。qiyuanyinyugunongbeiliaogenbushang,huomiejunguoluweijishijianhaoerdanwuzuijiajiezhongshijianyouguan。youyujiezhongshijiandeyanwu,qiwenzhujianxiajiang,junsifayuhuanman,shenglibunengchengshu,wufazhuanrushengzhishengchang。daolejundaishenglichengshushi,qiwenshenggao,wenduyibushiying,zaochengzhengpijundaibuchugu,jishichuguyeshigutipianbo、品質較差。
二(er)是(shi)栽(zai)培(pei)用(yong)料(liao)配(pei)比(bi)不(bu)當(dang)。白(bai)靈(ling)菇(gu)菌(jun)絲(si)生(sheng)長(chang)需(xu)要(yao)高(gao)氮(dan)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),而(er)發(fa)菌(jun)時(shi)間(jian)超(chao)過(guo)百(bai)日(ri),如(ru)果(guo)養(yang)分(fen)積(ji)蓄(xu)不(bu)能(neng)滿(man)足(zu)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)時(shi),就(jiu)難(nan)出(chu)菇(gu)。基(ji)質(zhi)中(zhong)氮(dan)的(de)濃(nong)度(du)過(guo)高(gao)時(shi),菌(jun)絲(si)生(sheng)長(chang)過(guo)旺(wang),拖(tuo)長(chang)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)時(shi)間(jian),反(fan)而(er)抑(yi)製(zhi)原(yuan)基(ji)形(xing)成(cheng)。當(dang)菌(jun)絲(si)進(jin)入(ru)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)時(shi),已(yi)錯(cuo)過(guo)自(zi)然(ran)低(di)溫(wen)刺(ci)激(ji)的(de)良(liang)機(ji),也(ye)不(bu)出(chu)菇(gu)。
三是發菌管理欠妥。接種後的菌袋在菇棚內擺疊過密,菌袋間不透氣,或在發菌期翻堆不及時,使菌絲嚴重缺氧;菌袋堆集過密,加之接種處於秋季,常出現溫度過高,導致菌溫、袋溫、棚溫聚增,造成底層菌袋“燒菌”,影響出菇。翻堆次數太少,上中下各層菌袋受光觸氧不勻,生理成熟度有差異,造成出菇不一致。
sishihoushupeiyangbudabiao。youdegunongrenweibailinggushuceerke,yupinggujinyuanzhong,fangxiaopingguzaipeijishu,yincijunsichangmandaihoujiukaikoupenshui,jieguojiubuchugu;有的後熟期室內濕度太低,後熟時間延長,導致出菇期推遲;也有的因菇棚內光照直射菌袋,造成菌袋內水分蒸發,菌絲體增厚,養分消耗,影響了後熟。
手機版




