白靈菇是一種產量比較低的食用菌品種，一般立體牆式栽培生物轉化率可達30～40%
，為了提高白靈菇的產量
，可采取覆土地栽的模式
，這種方法管理得當，產量很高。根據筆者的大量試驗，白靈菇地栽生物轉化率可達80～100%。但白靈菇地栽並不是簡單的將菌袋埋入土下就可以
，還有很多應注意的實際性問題。

1、yingxiancuileizaifutu。genjubizhetiaozha
，zaipeihucaiqudizaimoshishi，yibanshijiangjundaizhijiefutu，zheyangzuodequedianyousan，yishiruoyinweijundaihoushubuhao
，huizaochengchuguhenman
；二是這樣做極其容易造成畦麵出菇不均勻
，有的地方出菇很多，而有的地方卻不出菇；三是產量很低。正確的做法是先將菌袋進行催蕾管理，此時應維持較強光線，溫度維持在8～20℃範圍
，濕度應保持在85～95%，若濕度不夠可在菌袋上覆蓋地膜保濕，等到菌袋兩頭及中間有米粒狀小白點出現，可進行覆土，這個過程一般維持15天左右。經過這樣處理
，白靈菇出菇整齊而且速度快，個體均勻美觀。

2、菌袋中間必須用土塞緊
，用水灌透，不留空隙。菌袋覆土時，菌袋中間要預留約5厘(li)米(mi)以(yi)上(shang)空(kong)隙(xi)，用(yong)土(tu)將(jiang)空(kong)隙(xi)填(tian)滿(man)
，並(bing)用(yong)水(shui)灌(guan)透(tou)。這(zhe)樣(yang)做(zuo)的(de)好(hao)處(chu)是(shi)現(xian)蕾(lei)均(jun)勻(yun)，而(er)且(qie)由(you)於(yu)各(ge)個(ge)菌(jun)袋(dai)被(bei)土(tu)壤(rang)嚴(yan)密(mi)分(fen)隔(ge)開(kai)，可(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)感(gan)染(ran)雜(za)菌(jun)的(de)菌(jun)袋(dai)將(jiang)雜(za)菌(jun)傳(chuan)染(ran)給(gei)健(jian)康(kang)的(de)菌(jun)袋(dai)，這(zhe)一(yi)點(dian)在(zai)溫(wen)度(du)較(jiao)高(gao)的(de)時(shi)期(qi)更(geng)應(ying)注(zhu)意(yi)。

3、溫(wen)度(du)高(gao)出(chu)菇(gu)時(shi)，通(tong)風(feng)必(bi)須(xu)良(liang)好(hao)，否(fou)則(ze)易(yi)造(zao)成(cheng)因(yin)通(tong)氣(qi)不(bu)良(liang)而(er)形(xing)成(cheng)的(de)病(bing)害(hai)，引(yin)發(fa)菇(gu)體(ti)黃(huang)爛(lan)，後(hou)果(guo)嚴(yan)重(zhong)。此(ci)時(shi)若(ruo)濕(shi)度(du)不(bu)夠(gou)

，可(ke)采(cai)取(qu)向(xiang)畦(qi)中(zhong)灌(guan)水(shui)及(ji)空(kong)氣(qi)中(zhong)噴(pen)霧(wu)的(de)辦(ban)法(fa)
，一(yi)方(fang)麵(mian)可(ke)增(zeng)加(jia)菇(gu)棚(peng)濕(shi)度(du)，另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)還(hai)可(ke)降(jiang)低(di)菇(gu)棚(peng)溫(wen)度(du)。

4
、覆土時，應將感染雜菌的料袋揀出
，單獨處理
，不可魚龍混雜，引起雜菌的蔓延。

5
、菇體應及時疏蕾，不可任其生長

，否則會造成菇片生長過密

，互相擠壓，嚴重影響白靈菇的商品性。

6、菌袋之上覆土不宜太厚，以略微蓋住菌頭為宜
，否則會因土層太厚造成出菇困難，影響產量及品質。