玉米收獲後
，利用玉米秸稈栽培白靈菇，生物學效率可達80-90%，與用棉籽殼栽培產量相當
，而成本卻隻有棉籽殼的一半。

一、菌種製作。按玉米粒98%

、石膏1%、蔗糖1%的配方配製原種基料。將玉米粒放在沸水中煮30分鍾後，撈出瀝幹，拌石膏和蔗糖後裝瓶滅菌
，接入母種，菌絲長滿瓶後備用。按玉米芯顆粒87%、米糠10%、石膏粉1%

、複合肥1%
、石灰1%的配方配製栽培種基料。將玉米芯顆粒用ph值10-12的石灰水浸泡12小時，撈出過濾至不滴水後與其他輔料拌勻，裝瓶（袋）
、滅菌、接種後放在溫室下培養20-25天。

二
、製栽培袋。按粉碎玉米秸稈（長0.6-0.8厘米）75%
、玉米粒20%、石灰3%
、蔗糖1%、食鹽1%的配方配製栽培料。玉米秸稈曬2-3天，粉碎過篩，玉米粒用清水浸泡10-12小時。將配方原料混合，加水拌勻，料水比1：1.2-1.4
，堆成寬1.2-1.5米

，高1-1.2米、長不限的料堆，覆膜發酵7天。期間翻堆2-3次，調節含水量在60%，裝袋。

三、滅菌培養。用柴油桶蒸汽滅菌
，先使料袋內溫度達到100攝氏度，並維持16小時，料溫降至30攝氏度時接種。每袋接入栽培種40克（濕重）

，遮光栽培，室內溫度控製在25攝氏度。35-40天菌絲即可長滿袋

，繼續培養40天，使菌絲達到生理成熟。後熟期間，應有適度光照刺激
，以促進菌絲扭結。

四

、出菇管理。料袋培養好後分批出菇。鮮銷的，采用脫袋立式覆土栽培方式；加工的，采用梯形牆式覆土栽培方式
，溫度控製在8-20sheshidu。wanshangjiediaobomohecaolian，geiyudiwenciji，baitianyisansheguangciji，yicujinxianlei。daineiyuanjihuangdoudaxiaoshijiekou
，candoudaxiaoshifangkou，pingpangqiudashiwankou，baochiwenduzai12-20攝氏度，空氣相對濕度在85%-90%。每天上午和下午各開門窗通風30分鍾
，保持棚內空氣清新。

五、采收加工。白靈菇從現蕾到采收需12天。采收前停止噴水1天
，以降低棚內濕度，提高菇的品質。采收後停水5天
，清理袋口，常規管理，可采收2潮菇。