葡萄采收後
，是葡萄儲存營養的關鍵時期，營養儲存的多與少，直接影響葡萄翌年的產量。為此，葡萄采收後應加強如下管理：

中耕與深耕 葡萄采收後應進行一次中耕，使土壤疏鬆透氣，保水保肥。並在9～10月深耕園地，此期深耕，被切斷的根係可迅速愈合。深耕可與施基肥結合進行
，一般深耕18厘米左右。

秋施基肥 秋施基肥一般應在9月下旬至11月yue上shang旬xun完wan成cheng。基ji肥fei應ying以yi充chong分fen腐fu熟shu的de有you機ji肥fei為wei主zhu。此ci期qi施shi肥fei
，因yin氣qi溫wen仍reng較jiao高gao
，有you利li於yu有you機ji肥fei充chong分fen腐fu熟shu，且qie正zheng值zhi根gen係xi的de第di二er次ci生sheng長chang高gao峰feng期qi
，有you利li於yu新xin根gen吸xi收shou的de養yang分fen在zai樹shu體ti內nei積ji累lei。在zai葡pu萄tao落luo葉ye前qian，每mei株zhu至zhi少shao要yao施shi充chong分fen腐fu熟shu的de廄jiu肥fei15公斤。施基肥時最好在基肥中加入1%的磷酸二銨或2%～3%的過磷酸鈣。在雨水多的地區及鈣流失嚴重的酸性土壤中，每畝增施50～100公斤石灰，對葡萄生長發育很有利。混施氮肥的量，要看植株長勢及結果量的多少而定，一般畝用量為12公斤。

根外追肥 用0.3%的尿素溶液進行根外追肥2～3次，補充因結果所消耗的大量營養，可促進樹勢的恢複。如果樹勢旺盛，則要少施氮肥，以防徒長。

控製新梢生長

葡(pu)萄(tao)采(cai)收(shou)後(hou)，一(yi)些(xie)幼(you)齡(ling)葡(pu)萄(tao)或(huo)施(shi)氮(dan)肥(fei)過(guo)多(duo)的(de)成(cheng)年(nian)葡(pu)萄(tao)，秋(qiu)梢(shao)貪(tan)青(qing)旺(wang)長(chang)，營(ying)養(yang)消(xiao)耗(hao)大(da)於(yu)積(ji)累(lei)，會(hui)影(ying)響(xiang)養(yang)分(fen)向(xiang)根(gen)部(bu)回(hui)流(liu)，從(cong)而(er)降(jiang)低(di)植(zhi)株(zhu)抗(kang)寒(han)力(li)及(ji)越(yue)冬(dong)芽(ya)的(de)飽(bao)滿(man)程(cheng)度(du)。

因yin此ci必bi須xu對dui葡pu萄tao新xin梢shao的de生sheng長chang加jia以yi控kong製zhi，對dui采cai收shou後hou未wei適shi期qi停ting長chang的de新xin梢shao進jin行xing摘zhai心xin，限xian製zhi新xin梢shao延yan伸shen生sheng長chang。同tong時shi除chu去qu卷juan須xu和he細xi弱ruo枝zhi蔓man，以yi減jian少shao營ying養yang消xiao耗hao。

采後修剪 葡萄采收後修剪重點是剪留結果母枝的長度和數量及枝類更新。結果母枝的剪留長度應根據品種
、枝條的著生部位及架式確定。結果母枝的更新以小枝更新為主，老蔓更新以大枝更新為主。