葡萄膨大期是葡萄樹體全年生長最旺盛的時期，也是葡萄全年生產中非常關鍵的時期
，要十分重視此期管理。

    一
、枝蔓管理。對新梢
，留足12-15片葉後摘心。若在花前摘心
，已發生副梢，則將新梢頂端的副梢留1-2個，每個留3-5片葉摘心，其餘全部清除。新梢的卷須全部從根部掐去。及時將新梢綁縛於鐵絲上

，使其直立生長
，新梢間距離要均勻。對病殘、幹枯老蔓全部剪除，清除園外。

    二

、果穗管理。按新梢長勢留穗，一般留法是：強二中一弱不留。若1個新梢3個果穗
，一定要清除1-2個。對花前未將果穗掐尖的，此時進行亦可，掐去穗尖1/5-1/4.要疏除病、殘和畸形果。若計劃葡萄套袋，此時期為最佳時期，要抓緊進行。

    三

、病(bing)蟲(chong)防(fang)治(zhi)。此(ci)時(shi)葡(pu)萄(tao)新(xin)梢(shao)正(zheng)當(dang)青(qing)春(chun)期(qi)，我(wo)國(guo)多(duo)數(shu)地(di)區(qu)不(bu)是(shi)病(bing)蟲(chong)多(duo)發(fa)季(ji)節(jie)。在(zai)南(nan)方(fang)若(ruo)遇(yu)陰(yin)雨(yu)天(tian)氣(qi)，會(hui)發(fa)生(sheng)灰(hui)黴(mei)病(bing)等(deng)。此(ci)期(qi)以(yi)防(fang)病(bing)為(wei)主(zhu)。可(ke)以(yi)1:0.7:200倍波爾多液為主
，其間穿插或噴多菌靈
，或百菌清、或甲基托布津，有病害發生時，對症噴藥。