實踐證明,畜禽飼料在飼喂之前,進行簡單的加工調製,可以大大提高其利用率,提高飼喂效果。下麵介紹13種加工調製方法,供參考選用。
1、碎化
稻草、薯秧、青草、幹草等,都應切碎後再飼喂家畜。喂豬的青菜切成1厘米~2厘米,才能達到“寸草切三刀,無料也上膘”的效果。
2、粉化
幹草、糧穀等作飼料,必須磨細粉化再喂,以助消化。粉化的程度,應根據飼料及畜禽種類而定。豬、牛的飼料可粉碎成粗約1毫米~2毫米,雞飼料應磨成粗粉。
3、漿化
甘薯、木薯、豆類及餅粕等作飼料,應浸泡後打漿飼喂,這有益於消化,提高飼喂效果,還可減除飼料中氫氰酸等毒素。
4、芽化
籽粒飼料發芽生長到10厘米時,其中維生素含量,特別是胡蘿卜素和核黃素的含量極為豐富,是種畜和幼禽畜的良好維生素來源之一。
5、風化
青(qing)鮮(xian)飼(si)料(liao)收(shou)割(ge)後(hou),活(huo)細(xi)胞(bao)仍(reng)在(zai)氧(yang)化(hua)消(xiao)耗(hao)飼(si)料(liao)中(zhong)的(de)營(ying)養(yang)素(su),且(qie)微(wei)生(sheng)物(wu)迅(xun)速(su)繁(fan)殖(zhi)以(yi)致(zhi)變(bian)質(zhi)。因(yin)此(ci),青(qing)鮮(xian)飼(si)料(liao)應(ying)及(ji)時(shi)風(feng)幹(gan),但(dan)不(bu)能(neng)曝(pu)曬(shai),以(yi)免(mian)維(wei)生(sheng)素(su)損(sun)失(shi)。
6、軟化
玉米、麥類、高粱和豆餅等,喂前宜用淡鹽水浸泡,使之軟化後再喂,既省飼料,又易消化,畜禽喜食。
7、熱化
豆dou類lei飼si料liao宜yi用yong蒸zheng煮zhu法fa加jia工gong調tiao製zhi,以yi破po壞huai豆dou中zhong抗kang胰yi蛋dan白bai酶mei,增zeng加jia豆dou蛋dan白bai中zhong有you效xiao的de蛋dan氨an酸suan和he胱guang氨an酸suan,可ke提ti高gao飼si料liao的de生sheng物wu價jia值zhi並bing增zeng加jia適shi口kou性xing。蒸zheng煮zhu時shi間jian約yue為wei50分鍾左右。
8、貯化
即青料貯於各種窖、池、缸及無毒的聚乙烯塑料袋。窖貯可在厭氧條件下進行發酵,生成乳酸,以保護青料營養物質,提高利用率和消化率;塑料袋青貯則長期保鮮不黴變,營養豐富,適口性好。
9、堿化
即用1%的生石灰乳對粗料進行堿化。以水能浸泡飼料為準,浸24小時取出飼喂,不用水衝洗,飼料堿化後家畜可充分消化吸收其營養,且補充鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素,還可提高采食量和消化率。
10、酸化
用(yong)適(shi)量(liang)磷(lin)酸(suan)拌(ban)入(ru)青(qing)料(liao)貯(zhu)藏(zang)後(hou),再(zai)補(bu)充(chong)少(shao)許(xu)芒(mang)硝(xiao),可(ke)使(shi)飼(si)料(liao)增(zeng)加(jia)含(han)硫(liu)化(hua)合(he)物(wu),有(you)助(zhu)於(yu)非(fei)蛋(dan)白(bai)化(hua)合(he)物(wu)形(xing)成(cheng)菌(jun)體(ti)蛋(dan)白(bai),增(zeng)強(qiang)乳(ru)酸(suan)菌(jun)的(de)生(sheng)命(ming)力(li),從(cong)而(er)增(zeng)加(jia)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)。
11、氨化
先將粗料切成2厘米~3厘米,每100公斤粗料為15%的氨水12公斤~15公斤,分層壓實,逐層噴灑、封嚴。在室溫25℃~30℃時經7天氨化即可。開封時充分曝氣,使餘氨揮發淨再飼喂,粗料氨化後營養價值顯增,如稻草所含粗蛋白比未經處理的稻草高40%~280%。
12、醛化
用甲醛處理飼料、青貯料和幹草,均可提高其營養價值。如在添加0.12%甲醛和0.14%蟻(yi)酸(suan)所(suo)製(zhi)成(cheng)的(de)禾(he)本(ben)科(ke)和(he)豆(dou)科(ke)混(hun)合(he)青(qing)貯(zhu)料(liao)時(shi),熱(re)能(neng)損(sun)失(shi)少(shao),且(qie)在(zai)青(qing)貯(zhu)過(guo)程(cheng)中(zhong)幾(ji)乎(hu)完(wan)全(quan)製(zhi)止(zhi)了(le)蛋(dan)白(bai)的(de)破(po)壞(huai),同(tong)時(shi)增(zeng)加(jia)了(le)青(qing)貯(zhu)中(zhong)非(fei)溶(rong)性(xing)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)。
13、糖化
將100公斤粗料加入配製好的酵素(曲藥)2公斤~5公斤,加水100公斤攪勻入缸封閉,使溫度上升到40℃左右,再將飼料壓緊、封嚴,控溫經2天~4天即可取料飼喂。飼料糖化後具有酸、甜、香、軟、熟等特點,適口性極好,畜禽愛吃,飼喂效果好。
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