原料配方 麵粉500克 熟豬油100克 黑芝麻30克 核桃仁20克 瓜子仁10克 白糖200克 糖桂花5克

製作方法

1.將麵粉倒入鍋中
，置於旺火上拌妙20～25分鍾，待麵粉變黃後倒出
、過細羅

，然後再倒入鍋中。

2.將熟豬油
、黑芝麻、核桃仁、瓜子仁放入鍋炒熟後，再倒入熟炒麵中，拌勻。

3.將糖桂花稍加溫水調勻兌成糖桂花汁。

4.將油炒麵盛入10個小碗中，衝入適量熱開水拌成糊狀，加入白糖和糖桂花汁拌勻即可食用。

產品特點 油香濃鬱，滑爽利口，營養豐富
，衝食方便，特別適宜老人


、兒童食用。