材料
    （A）120克榴蓮肉，60毫升牛奶，40克麵粉
    （B）250克黃油，250克糖
    （C）5個雞蛋
    （D）200克麵粉，50克吉士粉，1／2茶匙發粉，1／4茶匙小蘇打
　　做法
    1．將（A）裏的榴蓮肉和牛奶放入果汁機裏攪爛
，再加入麵粉一起攪爛至均勻
　　2．將（B）攪拌至鬆發。
　　3．將（C）放在已攪爛的（B）裏
，攪拌至光滑、鬆發。
　　4．與攪拌均勻的（A）拌至均勻成麵糊。
　　5．最後加入（D）混合，拌至均勻成麵糊。
　　6．放入直徑約為25厘米的圓形模具或長形模具裏。
　　7．以175℃溫度烘烤50分鍾即可。
　　小貼士
    黃油要用帶點柔韌性的，這樣容易將麵糊打得鬆發。