食用菌簡法滅菌不濕棉塞新技術
湖北省宜都市灣市食用菌天麻繁育場(電話:)的科技人員經過多年探索實踐,研究成功食用菌母種、原種培養基簡法滅菌100%不濕棉花塞新技術。
該技術選用的滅菌設備為“蘇泊爾”壓力鍋,即家庭做飯用的壓力鍋,又稱家用高壓鍋。盛裝母種培養基的容器為18×180毫米或20×200毫米的無色玻璃試管;盛裝原種培養基的容器為250毫升或500毫升的輸液瓶即生理鹽水瓶。
滅菌操作:向“蘇泊爾”壓力鍋內注水5厘米深,按常規方法將製備好的食用菌母種、原yuan種zhong培pei養yang基ji分fen別bie盛sheng入ru玻bo璃li試shi管guan和he輸shu液ye瓶ping內nei,棉mian花hua塞sai堵du封feng試shi管guan口kou和he輸shu液ye瓶ping口kou。裝zhuang完wan後hou直zhi接jie將jiang母mu種zhong或huo原yuan種zhong培pei養yang基ji直zhi立li於yu壓ya力li鍋guo內nei,蓋gai上shang鍋guo蓋gai,生sheng火huo滅mie菌jun40分鍾~50分鍾即可。
該技術突破了傳統方法需要用牛皮紙包紮試管口或瓶口棉花塞,全封閉高壓滅菌卻仍不能保證100%不濕棉花塞的難題,達到了不用專用高壓滅菌鍋,不用高檔滅菌設備,不包紮棉花塞全裸露滅菌卻100%不bu濕shi棉mian花hua塞sai的de理li想xiang效xiao果guo。其qi突tu出chu的de特te點dian是shi滅mie菌jun設she備bei為wei家jia用yong炊chui具ju,可ke一yi鍋guo多duo用yong,且qie價jia廉lian易yi購gou,滅mie菌jun方fang法fa簡jian單dan實shi用yong,滅mie菌jun效xiao果guo好hao。徹che底di解jie決jue了le食shi用yong菌jun母mu種zhong和he原yuan種zhong製zhi作zuo難nan、消毒滅菌更難的技術難題,為食用菌種簡法生產開拓出新天地。
稿件聯係人:湖北省宜都市灣市食用菌天麻繁育場 胡文華
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