鮮紅辣椒1000克、西紅柿1500克、甜麵醬500克、大蒜250克、花生米250克、白糖250克、食鹽250克
、花生油125克
、味精50克。
        做法：⑴用絞肉機（或小磨）把辣椒

、西紅柿、大蒜、花生米絞（磨）碎，加入甜麵醬、白糖
，食鹽攪拌均勻。⑵鍋內放油燒熱

，倒入上述材料翻炒，熟後倒入盆中晾涼，加入味精調勻即可食用。