A飄香油的配製及製作：

    1、泡椒50克、蔥白10克、生薑10克、大蒜頭10克、醬牛肉30克五種原料剁成泥狀（越碎越好）.

    2、番茄醬3克、芝麻醬15克
、花生醬20克、辣椒油4克、花椒油3克、味精8克、特鮮一號5克，雞精10克、白糖2克、鹽4克、海鮮醬10克
、排骨醬10克，12種原料全部放入碗中攪拌均勻備用。

    3、炒鍋放在火上，加入菜油2兩
，4成熱油溫，加入（1）剁成泥狀的5種原料，大火燒開轉為小火熬製2分鍾
，2分鍾後加入。（2）碗中的12種原料，用小火再熬製2分鍾即可。

    B飄香油的配製與製作：

    1斤色拉油（菜油）
、4成熱油溫
、加入薑片20片、蔥白10小段、蒜頭8個、花椒1小把、八角6個、小茴香1小把
、桂皮手指長2段（碎開放入）,香葉5-10片，香菜六顆洗淨切碎
，小火熬製，炸出香味（蔥白變黃）,撈出料渣即可。