水貂皮的初步加工
    水貂皮的初加工包括刮油
、修剪、洗皮、上楦、幹燥等步驟。
    1．刮油  目前，水貂皮刮油有手工刮油和機械刮油2種方法。
    (1)手工刮油  剝下的水貂皮經過幾分鍾冷卻後
，即可套在刮油棒或膠管上刮油。刮油的步驟是從尾部、後hou肢zhi向xiang前qian直zhi至zhi耳er根gen。刮gua油you時shi

，右you手shou平ping穩wen持chi刀dao，左zuo手shou按an住zhu皮pi板ban，刀dao麵mian與yu皮pi張zhang角jiao度du要yao小xiao
，用yong力li要yao均jun勻yun，邊bian刮gua邊bian用yong鋸ju末mo搓cuo洗xi皮pi板ban，以yi防fang油you脂zhi過guo多duo而er汙wu染ran毛mao皮pi。頭tou部bu肌ji肉rou可ke以yi不bu刮gua，待dai下xia一yi步bu修xiu剪jian。母mu貂diao乳ru房fang、公gong貂diao陰yin莖jing部bu分fen和he前qian腋ye下xia最zui容rong易yi刮gua破po，刮gua到dao這zhe些xie部bu位wei時shi要yao特te別bie小xiao心xin。刮gua油you的de標biao準zhun是shi去qu淨jing油you脂zhi，不bu要yao用yong力li過guo度du，否fou則ze刮gua破po刮gua毛mao根gen，會hui造zao成cheng毛mao絨rong脫tuo落luo。
    (2)機械刮油  用刮油機刮油，不僅速度快
，而且皮張潔淨，不易出現破口。一台刮油機由2人操作
，其中1人將皮張套在一頭大一頭小的圓柱上

，另1人(ren)站(zhan)在(zai)刮(gua)油(you)機(ji)的(de)左(zuo)後(hou)側(ce)，左(zuo)手(shou)固(gu)定(ding)皮(pi)筒(tong)
，右(you)手(shou)操(cao)縱(zong)刮(gua)刀(dao)使(shi)其(qi)緊(jin)靠(kao)皮(pi)板(ban)。工(gong)作(zuo)時(shi)給(gei)以(yi)輕(qing)輕(qing)的(de)壓(ya)力(li)，刮(gua)一(yi)下(xia)轉(zhuan)動(dong)一(yi)下(xia)皮(pi)筒(tong)。從(cong)頭(tou)部(bu)向(xiang)後(hou)刮(gua)，刮(gua)至(zhi)後(hou)部(bu)將(jiang)刀(dao)離(li)開(kai)皮(pi)張(zhang)，再(zai)移(yi)至(zhi)頭(tou)部(bu)向(xiang)後(hou)刮(gua)。嚴(yan)禁(jin)在(zai)一(yi)個(ge)部(bu)位(wei)刮(gua)2次，更不可在—個部位停留，否則會損壞毛皮。
    2．修剪  刮油時
，貂皮的邊緣
、尾部四肢和頭部不易刮淨，可用剪子將殘留的肌肉和脂肪剪淨。
    3．洗皮  水貂皮洗皮有手工洗皮和機械洗皮2種方法。其目的是去除皮板和毛絨上的油脂

，皮板和毛絨應分別洗，洗完皮板後再翻過來洗毛麵。在此隻介紹手工洗皮。
    手工洗皮是將修剪好的皮張(皮板向外)放在洗皮盤中，用鋸末充分搓洗皮板。將板麵油脂搓淨後，翻過皮筒放在另一盤中再洗毛麵

，洗至無油脂、出現光澤時為止。洗好後，用手抖淨附在毛麵上的鋸末，若貂皮毛絨汙染嚴重


，可在鋸末中加一些酒精或中性洗衣粉洗滌。傷口、缺肢和斷尾等各種損傷都要縫合、修補好。
    4．上楦  在zai進jin行xing洗xi皮pi的de同tong時shi，將jiang楦xuan板ban纏chan上shang幹gan燥zao的de舊jiu報bao紙zhi。其qi方fang法fa是shi，把ba報bao紙zhi裁cai成cheng一yi定ding寬kuan度du的de紙zhi條tiao
，以yi一yi定ding的de角jiao度du纏chan繞rao在zai楦xuan板ban上shang，把ba整zheng個ge楦xuan板ban全quan部bu包bao上shang。
    皮張一經洗完，就要盡快上楦。上楦前做好打尺板
，板上劃好公、母皮張各檔號的長度尺寸，公
、母皮要分別用公、母皮楦板。上楦時，要嚴格按要求操作。具體步驟如下：
    (1)套皮  將洗好的皮毛朝外套在纏好紙的楦板上
，將頭部及兩前肢拉正，下頜翻入內側，再將兩前腿翻入裏側，使露出的腿口和全身毛麵平齊。
    (2)固定背麵  將兩耳拉平，盡量拉長多部(可拉長約1厘米)，再拉臀部，盡量使皮拉長到接近的檔級刻度(但不要過分抻拉，以免毛稀板薄)。然後
，用圖釘在尾基部和臀邊緣處固定。拉皮時，嚴禁拉皮張的軀幹部，不許用手摸毛麵。
    (3)固定尾部  兩手按住尾部，從尾根開始橫向抻展尾部皮板
，將其折成許多小皺褶，直至尾尖部，使尾長縮短為原長的 2／3～1／2，然後用紙板壓住，再用圖釘固定。
    (4)固定腹麵  將腹部拉平，使之與背麵長度平齊，展寬兩後肢板麵，使兩腿平直緊靠

，用圖釘固定。通常3人配合
，流水作業，比1個人完成整個工序的效率要高得多。
    5．幹燥  水貂皮幹燥方法有烘幹和風幹2種
，以風幹法最簡便，效率高，加工質量好。
    (1)烘幹法  將上好楦的皮張放在晾皮架上
，室溫最好維持恒定(18～25℃)
，濕度為55％左右。要設專人看管，在烘幹過程中要不斷倒換皮張方向和位置

，以便盡快幹燥。24小xiao時shi後hou
，毛mao皮pi中zhong的de大da部bu分fen水shui分fen將jiang會hui散san發fa掉diao，因yin公gong貂diao楦xuan板ban吸xi收shou水shui分fen較jiao多duo。所suo以yi
，此ci時shi必bi須xu更geng換huan幹gan燥zao的de楦xuan板ban和he紙zhi，然ran後hou放fang回hui晾liang皮pi架jia上shang進jin一yi步bu幹gan燥zao。母mu貂diao皮pi應ying幹gan燥zao到dao36～38小時，而公貂皮更換楦板後還需再幹燥48～60小時。所以，公貂皮到最後下楦板總共需要大約3天的幹燥期。
    (2)風幹法  將jiang上shang好hao楦xuan的de貂diao皮pi插cha放fang在zai風feng幹gan機ji的de風feng嘴zui上shang，使shi風feng嘴zui管guan經jing貂diao嘴zui進jin入ru楦xuan板ban和he紙zhi中zhong間jian，以yi便bian於yu風feng自zi由you穿chuan過guo紙zhi套tao並bing從cong楦xuan板ban底di部bu排pai出chu。風feng幹gan室shi適shi宜yi溫wen度du為wei16～19℃
，適宜濕度為55％。公貂皮幹燥時所需風速為1219米／分鍾
，母貂皮為1158米／分鍾。在上述條件下，公貂皮在3天內幹燥，母貂皮在2天內幹燥。幹燥好的貂皮應感到輕柔，抖動時發出“劈啪”的響聲。如有的皮張發軟(特別是頸部)，應將其重新上到幹燥的楦板上再風幹24小時。一般未風幹好的皮張用手觸摸會感到重、硬、僵挺。通常皮張僵挺的原因有以下幾點：一是刮油不徹底(特別是頸部的周圍)。二是皮張插在風幹機風嘴上的方式不對
、風嘴管內部被異物堵塞、不正確的上楦阻礙了風的流動、下楦板過早或者鼓風機皮帶鬆脫等因素影響，致使皮張幹燥太慢。三是幹燥間濕度太大。四是健壯的老公貂皮膚較硬，3月末的種公貂皮也趨於僵挺，這可能是由於適時取皮期已過，不易刮淨脂肪所致。
    6．下楦和整理  皮(pi)張(zhang)下(xia)楦(xuan)時(shi)要(yao)細(xi)心(xin)，以(yi)防(fang)撕(si)裂(lie)其(qi)鼻(bi)部(bu)皮(pi)膚(fu)。下(xia)楦(xuan)前(qian)一(yi)定(ding)要(yao)把(ba)圖(tu)釘(ding)去(qu)除(chu)幹(gan)淨(jing)。下(xia)楦(xuan)時(shi)，一(yi)人(ren)固(gu)定(ding)皮(pi)張(zhang)，另(ling)一(yi)人(ren)用(yong)力(li)拉(la)楦(xuan)板(ban)，即(ji)可(ke)脫(tuo)下(xia)。下(xia)楦(xuan)的(de)皮(pi)張(zhang)用(yong)細(xi)鐵(tie)絲(si)從(cong)眼(yan)孔(kong)穿(chuan)過(guo)，每(mei)20張一串，在黑暗的房間內懸掛幾天，室溫應為13℃左右，相相濕度在65％～70％。pizhangzaiyanzhifenjizhiqian
，zaiyongxijumocuoxiyibian，yichudiaohuichenheyouwu，ranhouyongxiaozhugunqingqingqiaoda
，bingyongmaojincaxi。yeyouyongmaojinzhanjiujingcaxipizhangde，yishimaoguangliangmeiguan。
    7．驗質分級和包裝
    (1)驗質分級  皮張整理好後應盡快驗質分級。水貂皮驗質應在室內燈光下進行，燈光以距驗質案麵70厘米為宜
，案麵上應鋪藍色布，有利於驗質分級。驗質應按國家規定標準進行。目前，水貂皮收購規格標準如下：
    技術要求：皮形完整，頭、耳、須、尾、腿齊全，去掉前爪，抽出尾骨、腿骨
，除淨油脂，開後襠，毛朝外，圓筒形皮
，按標準撐楦晾幹。
    等級規格(標準色水貂皮)：一等皮要求毛色黑褐、光亮，背腹部毛絨平齊、柔和，板質良好，無傷殘。二等皮要求毛色黑褐
，毛絨略空疏或具有一等毛質、板質，但帶下列傷殘：其一，毛色淡，或次要部位略帶複毛
，或有不明的輕微傷殘，或輕微塌脖
、塌脊；其二，有咬傷、擦傷或瘡疤，麵積不超過2平方厘米；其三，輕微流針(掉針)
、飛絨(掉絨毛)或有白毛峰集中一處，麵積不超過1平方厘米。不符合等內要求的，或受燜脫毛
、開片皮(皮張成片狀，而不是筒狀)
、毛底絨
，毛峰勾曲 (針毛彎曲)較重者為等外皮。
    長度比差：公皮77厘米以上的為130％，71～77厘米為 120％，65～71厘米為110％
，59～65厘米為100％，59厘米以下為90％。母皮65～71厘米為130％，59～65厘米為120％
， 53～59厘米為110％

，47～53厘米為100％，47厘米以下為90％。等級比差：水貂皮相應的價格，—等皮為100％
，二等皮為 75％，等外皮為50％以下
，並按質計價。
    公母比差：水貂皮在同一等級內，以公貂皮的價格為100％計，母貂皮的價格則為80％。
    顏色比差：標準水貂皮淺褐色為96％，中褐色為98％
，褐色為100％，深褐色為l02％，最深褐色為104％， 黑色為106％，也就是說，標準水貂皮中褐色皮價格100％，其他顏色貂皮按規定增加或降低其價格。彩色水貂皮暫時不實行分級。
    此外，彩色水貂皮除顏色比差外也適用於此規格，但要求色正、鮮豔，不帶老毛。顏色不純者，按標準水貂皮規格收購
，花色水貂皮, —律按等外處理(除規定的育種場外)。等內皮寬度必須符合統一楦板寬度。
    具有下述情況者不算缺點：斷尾不超過50％，腹部有垂直白絨，寬度不超過0.5厘米，後襠禿針，麵積不超過5平方厘米。但出現下述情況者，應酌情定等，後襠開割不正、破洞
、缺腿、缺鼻，撐拉過大
，毛絨空疏、春季淘汰皮，非季節死亡皮，纏結毛等。
    量皮方法：從鼻尖至尾根。
    (2)包裝  驗好的皮張應按公母貂皮的等級分別包裝，背對背、腹對腹，每20張為一捆。捆紮處應墊紙並避開皮張有效部位(有效部位是指除頸以外的其他部位)，捆好的皮張用木箱裝好，嚴禁用麻袋包裝。注意防潮、防熱、防蟲、防鼠等。