甲醛—鋁結合鞣兔皮工藝
甲醛—鋁結合鞣兔皮工藝流程:生皮分路→稱重→浸水→脫脂→複浸→揭裏去肉→稱重→軟化→浸酸→甲醛鞣→鋁鞣→靜置→水洗→加脂→幹燥→鏟軟→整理入庫。該鞣製為混合鞣,它比單一醛鞣效果更好。首先甲醛與膠原上的氨基起作用,把生皮製成豐滿、rouruan,juyouyidinglihuaxingzhidemaopi,zaijinxinglvroushimaopidedaojinyibubuchongrouzhi,xiquyoulidejiaquan。zhonghepibanzhongdejian,xiaochupengzhangzhuangtai,fuyupibanyanshenxinghekesuxing。tanengjiangyizhongroufazhongyoulidexingzhi:耐溫高、耐水、耐化學藥品洗滌,鞣出的皮輕、軟、潔白、延伸性好的優點表現出來,克服了①醛在pH值8~8.5較強堿性條件下鞣製,毛被易損、變硬、變粗糙,使毛被光澤、彈性降低。②鋁(lv)鹽(yan)單(dan)鞣(rou)與(yu)皮(pi)板(ban)結(jie)合(he)不(bu)牢(lao),穩(wen)定(ding)性(xing)差(cha),水(shui)洗(xi)鋁(lv)鹽(yan)易(yi)掉(diao),皮(pi)板(ban)貯(zhu)存(cun)易(yi)吸(xi)潮(chao),造(zao)成(cheng)黴(mei)爛(lan)和(he)蟲(chong)害(hai)的(de)缺(que)點(dian)。經(jing)過(guo)結(jie)合(he)鞣(rou)法(fa),還(hai)可(ke)以(yi)加(jia)快(kuai)鞣(rou)製(zhi)作(zuo)用(yong),從(cong)而(er)提(ti)高(gao)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)。
幾年來,我們經過反複的鞣製實驗比較,對該工藝進行了幾點改進,收到了預期的效果。
1 關於提前揭裏 浸(jin)水(shui)是(shi)準(zhun)備(bei)工(gong)段(duan)的(de)重(zhong)要(yao)工(gong)序(xu),浸(jin)水(shui)的(de)好(hao)壞(huai)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)下(xia)道(dao)工(gong)序(xu)加(jia)工(gong)的(de)質(zhi)量(liang)。浸(jin)水(shui)的(de)目(mu)的(de)是(shi)使(shi)皮(pi)板(ban)微(wei)細(xi)結(jie)構(gou)中(zhong)水(shui)分(fen)的(de)分(fen)布(bu)和(he)數(shu)量(liang)都(dou)接(jie)近(jin)於(yu)鮮(xian)皮(pi)狀(zhuang)態(tai),使(shi)皮(pi)板(ban)的(de)柔(rou)軟(ruan)度(du)和(he)彎(wan)曲(qu)度(du)有(you)所(suo)改(gai)善(shan),提(ti)高(gao)在(zai)下(xia)道(dao)工(gong)序(xu)中(zhong)皮(pi)板(ban)與(yu)化(hua)工(gong)原(yuan)料(liao)之(zhi)間(jian)相(xiang)互(hu)作(zuo)用(yong)的(de)能(neng)力(li)。浸(jin)水(shui)的(de)作(zuo)用(yong)可(ke)以(yi)洗(xi)掉(diao)原(yuan)料(liao)皮(pi)上(shang)的(de)可(ke)溶(rong)性(xing)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、鹽類、防腐劑、血液和各種汙物、及ji皮pi上shang的de可ke溶rong性xing油you汙wu。因yin此ci隻zhi有you加jia強qiang浸jin水shui,才cai能neng保bao證zheng後hou續xu化hua工gong原yuan料liao的de良liang好hao滲shen透tou。我wo們men在zai實shi驗yan中zhong發fa現xian在zai浸jin水shui過guo程cheng中zhong選xuan擇ze適shi當dang時shi機ji,提ti前qian揭jie去qu皮pi肌ji及ji殘can留liu的de肉rou、脂,提前排除浸水障礙,從而加快浸水速度,有利於皮板浸水回鮮,縮短浸水時間和脫脂時間。工藝參數:一般揭裏時間在浸水8~15h之間,不過視皮的大小、厚薄、放置時間的長短而自行掌握,以不揭破皮板為宜。
2 浸酸的方法 浸酸是為鞣製工序創造適宜條件。浸酸可以使膠原纖維進一步分散,可以終止酶軟化後殘留在皮內的酶繼續發生作用;可以使膠原纖維脫水,從而使纖維的體積縮小,空隙增大以利鞣製。浸酸常用的有:有機酸和無機酸。有機酸皮板吸收慢,pH值較穩定,具有緩衝作用,操作易控,製品柔軟、豐滿、出材率大,但價格較貴(一般用於珍貴毛皮);無機酸(硫酸、鹽酸),雖sui便bian宜yi但dan效xiao果guo不bu佳jia。為wei提ti高gao浸jin酸suan效xiao果guo,我wo們men采cai用yong有you機ji酸suan與yu無wu機ji酸suan結jie合he使shi用yong,在zai中zhong性xing鹽yan脫tuo水shui溶rong液ye內nei進jin行xing加jia工gong,並bing在zai浸jin酸suan過guo程cheng中zhong,實shi行xing分fen次ci加jia酸suan的de方fang法fa,提ti高gao皮pi板ban的de成cheng型xing效xiao果guo和he滲shen透tou性xing能neng。工gong藝yi參can數shu:按乳酸1mL/L、硫酸 lmL/L、氯化鈉30g/L比例加入浸酸液,2h後再按此量加入,再隔2h後按上述劑量再次加入,每次加入後劃動毛皮數分鍾。
3 關於軟化劑 所謂軟化:即毛纖維在處理過程中發生發酵作用,從而使皮纖維的柔軟性和延伸率增強,達到提高毛皮成品率的目的。用於軟化的酶種類很多(植物、動物、微生物)。對於兔皮鞣製所用的軟化劑,傳統的方法多用硝麵鞣製法。優點:皮板輕、軟,但時間長,糧食浪費太多。近年來有關采用酶(酸性蛋白酶、中性蛋白酶、堿性蛋白酶)zuoweiruanhuajiyanjiujiaoduo。zuoweiyanjiu,meiruanhuaxiaoguoqueshihenhao,juyouzhuanyixing,bianyukongzhi。danshi,mianduiguangdadenongminjigetihulaishuojiageanggui,buliyupuji。suiranyougebiezhuanyeshujibaodaoweishengwuyiyongyumaopirouzhigongye,danduiyutupirouzhilaishuo,shangweijianbaodao。weici,womenxuanyongshichangshangyigoude JY作為兔皮軟化劑,進行試驗,效果相當好。其原理主要是:在適當的條件下,微生物生長繁殖,分泌出大量的酶體係(蛋白酶、脂肪酶等)使皮板中的膠原蛋白、脂肪等得以充分的溶解,由於混合酶在適宜的溫度、pH下共同作用,從而使鞣製效果很好。工藝參數:溫度28~32℃、pH約為8,軟化時間視皮的大小、厚薄、放置時間長短而定。
經過多次的試驗證明:按這一改良工藝鞣製兔皮,皮板柔軟、輕、有彈性、無油板、無異味。毛被、皮板呈天然色澤(或潔白)。皮毛光澤、理順。產品出皮率經對比試驗:甲醛—鋁結合鞣改良法比甲醛—鋁結合鞣法出皮率大10%左右;比甲醛單獨鞣出皮率大20%左右。說明甲醛—鋁結合鞣兔皮工藝的改良是一種資源豐富、降低成本、提高轉化率,簡便易行的鞣製兔皮的方法,達到了改良的目的。
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