原料配方 鮮尖辣椒2500克 韭菜花1000克 鮮嫩花菜500克 大蒜瓣350克 粗鹽650克

製作方法

1.將辣椒去掉柄、蒂；花菜去掉葉、梗；大蒜削去外皮
；韭菜花等分別洗淨
，瀝幹。

2.將上述原料一並用刀剁碎，再用刀背砸成泥茸
，加鹽拌勻，裝入小壇內封口，醃製7天後即可食用。

產品特點 zhichengpinweixinxiangpubi。shishitiaoyixiangyou，weidaogengjia，weixiafankekouxiaocai，yikezuoweichaocaidetiaoweipin
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