一
、夾沙貯藏法　　選擇地勢高
、幹燥、排水良好、背風陰涼的地方挖貯存溝。溝深1米左右，寬不超過30cm，長度視栗果數量而定。用濕沙（粗沙子，含水量在8～10％）與板栗分層貯存至距地麵10厘米左右高,如果栗果貯存量少，可將栗果與沙混合放入深60cm、直徑30cm圓坑裏也可。放好後，上麵蓋土30cm左右，再蓋上草。　　

   貯藏期間要經常檢查，前期宜幹些不宜太濕
，中後期防止表層濕沙幹燥，使板栗含水均勻，立春後防裂口萌芽。　　

    二、鋸木屑貯藏法　　以含水量30～35％未發生黴變的鋸木屑作介質。將完好的板栗果實與鋸木屑按1：1的比例混合，裝入木箱或木桶裏，盛具的底部和上麵都覆蓋5～10cm的鋸木屑，放置在通風陰涼處。　　

    另一種方法是：在幹燥通風涼爽的室內

，用磚頭砌成0．33平方米的方框，高不超過30cm。在貯藏期要及時補充鋸木屑水分，不黴


、不變質，但要注意防鼠。　　

    三、塑料袋貯藏法　　用大小適宜的聚乙烯塑料食品袋，每袋裝板栗5Kg左右，放在於燥、通風、氣溫比較穩定的地方。注意：在室溫10℃以上時開日
，室溫10℃以下時紮口但不宜過緊）。每周檢查翻動1次，1個月後延長檢查翻動時間。　　

    四、鮮鬆針貯藏法　　將鬆針采回後
，晾幹水分。在藏板栗的盛具裏，鋪5厘米厚的鬆針，再鋪上無黴爛、無變質的板栗3cm厚。如同上法，依次存放，到最後再蓋上一層5cm厚鬆針
，放置在通風、涼爽、幹燥處保存。　　

    五、帶茨苞貯藏法　　當板栗茨苞已30％左右裂口時，將已成熟（帶黃色的苞殼）的茨苞采摘下來
，放入盛具裏，依次排放，苞口朝上，裝滿盛具。上麵用少量淨白稻草蓋上，放入穀倉裏或幹燥、通風
、涼liang爽shuang的de室shi內nei
，使shi其qi成cheng熟shu一yi段duan時shi間jian。開kai口kou後hou也ye不bu取qu栗li子zi。需xu要yao吃chi時shi，將jiang茨ci苞bao一yi起qi取qu出chu，這zhe種zhong保bao存cun法fa到dao翌yi年nian開kai春chun後hou
，仍reng新xin鮮xian如ru初chu，但dan要yao防fang止zhi春chun後hou萌meng芽ya