一、塑料袋貯藏法 先把番茄裝入用0．04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的長45－60厘米、寬30厘米左右的塑料袋中，然後在袋口下 1／3處用細釘紮3－4對稱小孔，最後密封袋口，放在蔭涼幹燥的室內貯藏。

    二、化學藥品貯藏法

    （一）二氧化碳石灰水浸泡法　

　    將二氧化碳施入澄清的飽和石灰水溶液中，製成PH值為4．5－4．6的貯存液。將全紅的番茄浸泡在裏麵，使浸泡液高出番茄2－3limi，bingyongqingjiemubanyazhufanqie
，fangzhiluchushuimianerganranzajun。ranhouyongmazhimifengqikou，zhiyujiaodiwenduxiazhucun。ruqiwenguogaoshi
，kezaizhucunyezhongjia0.1％的蘋甲酸鈉
，以防雜菌感染。

    （二）亞硫酸石灰水浸泡法　　

    將分析純6％的亞硫酸用水配成0．3％的稀釋液，然後用飽和石灰水調節PH值為4．5－46時，將全紅番茄浸泡其中，操作規程與上法相同。采用本法貯存番茄4個月，好果率達卯嘰
，成本低，效果好。

    三、氣調貯藏法 氣調貯藏在通風庫內進行。挑選新鮮而沒有完全成熟的番茄收入貯筐中，每筐約裝25幹克。堆垛前先在地上鋪一塊規格略大於垛底的塑料薄膜

，然後在膜上撒放20於克左右的石灰，並拍好垛墊，在上麵碼筐成垛
，一般成長方形
，長6個筐、高4個筐
、寬2個筐，每垛48kuang
，duomachenghou
，yongyuxianzhunbeihaodezhuzangzhangzhaozaiduoshang，ranhoubazhangbianyudishangpudesuliaobomoyiqijuanqi，zaiyongshangfugaiyajian，zhangzisizhouyeyingzhajin，yongyijiancedequqixiaokongyaoyongsaizisaizhu