2、 熱水浸泡。將鮮魚置88℃zuoyoudereshuizhong，jinpaoliangfenzhonghouquchu，ranhoufangjinbingxianglengdongshilisudong
，jingguozheyangchulideyu

，qibiaomianxijunyibeitangsi
，lengdonghouyouzuzhilexijunfanzhi
，santianhouquchupengtiao，weidaohehuoshadeyuyiyangxianmei。

　　3
、魚鰓滴酒。在活魚兩鰓內滴幾滴白酒，然後將魚放在陽暗的地方再蓋一層透氣的東西，可使魚存活兩天。

　　4
、 酒精抹皮。活魚表麵抹上一層酒精，使各種細菌的繁殖受到抑製，又不損害魚肉的營養成份，可保鮮較長時間。

　　5

、 liangsaituyou。jianghuoyuliangsaijiekai，yongshiyongyoutumozaisaishang

，fangzhiliangsaiganzao，youliyuhuoyukaoxueyezhongderongyangweichishengming，keyanchanghuoyutuoshuihoudecunhuoshijian。