長江流域小蔥一般是3~4月播種,6~7月收獲;也可在9~10月播種,第二年4~5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應市場,食嫩葉為主。
宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植,無論沙壤、粘壤土均可,對土壤酸堿度要求不嚴,微酸到微堿性均可。但不宜多年連作,也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬,一般種植1~2年後,需換地重栽。選擇好地塊後隨即耕翻,一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500~3500千克,外加磷、鉀化肥30~35千克,或複合肥40千克。施後耕耙做畦,畦寬2米左右,畦溝寬40厘米,深15~25厘米,做到“三溝”配套,能灌能排。
分蔥和細香蔥一般都采用分株繁殖。分株栽植在植株當年已發生較多分蘖、平均氣溫在20℃左右進行為宜,長江流域一般均在4~5月和9~10月(yue)兩(liang)個(ge)時(shi)期(qi),具(ju)體(ti)依(yi)當(dang)地(di)氣(qi)溫(wen)而(er)定(ding)。栽(zai)前(qian)將(jiang)留(liu)種(zhong)田(tian)中(zhong)的(de)母(mu)株(zhu)叢(cong)掘(jue)起(qi),剪(jian)齊(qi)根(gen)須(xu),用(yong)手(shou)將(jiang)株(zhu)叢(cong)掰(bai)開(kai)。栽(zai)植(zhi)行(xing)株(zhu)距(ju)分(fen)蔥(cong)較(jiao)大(da),細(xi)香(xiang)蔥(cong)較(jiao)小(xiao)。一(yi)般(ban)分(fen)蔥(cong)行(xing)距(ju)為(wei)23厘米,穴距20厘米,每穴栽分蘖苗2~3株,栽深4~5厘米;細香蔥行距10厘米,穴距8厘米,每穴栽分蘖苗2~3株,栽深3~4厘米。栽後澆足水,細香蔥有時也結少量種子,可用於播種繁殖。栽植成活後淺鋤,清除雜草;追肥為10%腐熟稀糞水或0.5%尿素稀肥水,畝澆施1000~1500千克。由於蔥類根係分布較淺,吸收力較弱,故不耐濃肥,不耐旱、澇(lao),與(yu)雜(za)草(cao)競(jing)爭(zheng)力(li)較(jiao)差(cha),必(bi)須(xu)小(xiao)水(shui)勤(qin)澆(jiao),保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run),並(bing)注(zhu)意(yi)多(duo)雨(yu)天(tian)氣(qi)要(yao)及(ji)時(shi)排(pai)除(chu)積(ji)水(shui)。栽(zai)植(zhi)成(cheng)活(huo)後(hou)開(kai)始(shi)分(fen)蘖(nie),分(fen)蘖(nie)上(shang)可(ke)再(zai)抽(chou)生(sheng)二(er)次(ci)分(fen)蘖(nie)。一(yi)般(ban)在(zai)栽(zai)後(hou)2~3geyuezhucongyijiaofanmao,jikecaishou。ruzanbucaishou,yekeliutianjixushengchang,luxucaishoudaodongji。huoduimeiyizhucongbashouyibufenfennie,liuxiayibufenjixupeifeiguanli,daishengchangfanmaohouzaishou。
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