“大紅一號”是從美國進口的中熟品種,心室多、壁厚、皮厚,不易裂果,固形物含量高,不易流汁,紅果耐貯運,是發展無公害蔬菜、外銷貯運菜基地首選品種。該品種植株生長強健,無限生長,葉片寬大,結果多而大,果實圓整,大紅色,平均單果重400-600g左右,最大果可達1225g以上,是目前國內外市場最暢銷的大果型西紅柿品種。667m2產量可達8000-12000kg。
該品種抗低溫性好,耐弱光,適宜冬春保護地栽培,抗早疫病、病毒病,宜選用pH6-7,有機質含量3%-4%,土壤營養豐富的沙壤土、壤土和粘壤土栽培,采用如下配套栽培技術措施和防病措施,可獲得日光溫室春茬大紅一號番茄的高產穩產。
一、培育壯苗
1.床土準備 在頭年6月份,取深層園田土或蔥蒜類蔬菜地、大田地土壤4份,加未腐熟雞糞或豬糞3份,未腐熟馬糞或粉碎稻草、秸杆3份,分層堆製,每層按100kg床土加20g氮磷鉀複合肥,土和糞較幹時還要適量加水,然後輕輕踩實,每堆可堆製2-4m3左右,堆完後用廢舊塑料薄膜覆蓋封嚴,進行發酵,這樣可在夏季高溫季節殺死病原菌,起到床土消毒作用。用時過篩混勻即可。
2.播種與分苗 播種期以11月10日至12月20日為宜。大紅一號種子經過脫毛處理,可幹播。首先加入5-10cm厚篩好的床土,然後整平稍壓實,澆透底水,待水滲下後將準備好的種子撒播於苗床或苗盤(箱)內,每m2播種量為3g。播種後上覆1cm厚用細篩篩好的床土,最後在上麵蓋上地膜,如采用育苗盤(箱)育原苗,需將其放在25-28℃的地方。幼苗2片子葉充分展開至1片真葉展開時為分苗適期。分苗方法為:在直徑10cm的塑料缽或塑料袋內裝上述篩好床土,每缽或袋栽植1株,栽植後打足底水。當幼苗長至4葉1心時,將其排成15cm×15cm的距離。
3.苗期管理 播種後將苗床溫度(土溫)控製在25-30℃,夜溫不低於20℃。出苗(50%以上)後及時揭去地膜,並且白天打開小拱棚放風降溫,溫度保持白天22-25℃,夜間13-15℃。分苗後適當提高溫度以促進緩苗,白天保持25-28℃,夜間15-18℃。緩苗後適當降溫,以防止徒長,白天保持23-25℃,夜間12-13℃。在4片真葉展開前最低氣溫不要低於10℃,4片真葉展開後最低氣溫不要低於8℃。
在zai光guang照zhao管guan理li上shang,首shou先xian苗miao床chuang要yao建jian在zai溫wen室shi內nei陽yang光guang充chong足zu地di方fang,而er且qie要yao經jing常chang清qing掃sao透tou明ming覆fu蓋gai物wu的de汙wu染ran,提ti高gao透tou光guang率lv。另ling外wai,在zai溫wen度du允yun許xu的de條tiao件jian下xia盡jin量liang早zao揭jie和he晚wan蓋gai保bao溫wen覆fu蓋gai物wu。
在肥水管理上,播種時澆透水後,直至分苗前1天在分苗床(盤)內再澆1次(ci)水(shui),以(yi)後(hou)直(zhi)至(zhi)定(ding)植(zhi)不(bu)要(yao)控(kong)水(shui)蹲(dun)苗(miao),保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run)。澆(jiao)水(shui)時(shi)要(yao)在(zai)晴(qing)天(tian)上(shang)午(wu)進(jin)行(xing),而(er)且(qie)每(mei)次(ci)澆(jiao)水(shui)要(yao)澆(jiao)透(tou),避(bi)免(mian)每(mei)次(ci)少(shao)澆(jiao)勤(qin)澆(jiao)的(de)澆(jiao)水(shui)方(fang)法(fa)。在(zai)幼(you)苗(miao)4片真葉展開時,可葉麵噴施0.3%磷酸二銨。
4.苗齡 日曆苗齡為60-70天。生理苗齡為8-9片真葉,展開,出現未開花的大花蕾,株高25-28cm,莖粗0.5-0.6cm的壯苗可準備定植。
二、整地施肥與定植
1.整地施肥 在定植前15天開始整地施肥。施肥數量根據土壤肥力狀況進行,其施肥量以保證土壤中有機質含量在3%-4%、全氮含量在0.2%左右、速效氮含量在160-200mg/kg、速效磷(P2O5)含量在100-150mg/kg、速效鉀(K2O)含量在300mg/kg左右。但若無條件實行測土施肥,在一般土壤肥力水平下,則可每667m2撒施腐熟優質農家肥(雞糞或豬糞)7000-8000kg,然後深翻40cm,再按50cm或60cm(留4穗果)壟寬溝施磷酸二銨20kg、尿素10kg、硫酸鉀30kg,最後做成壟或高畦(無軟管滴灌設備做成壟,有軟管滴灌設備做成10cm高、100cm寬的高畦)。
2.定植 定植時期以2月1日至3月5日為宜。定植時溫室內極端最低氣溫應保持在5℃以上,10cm土溫穩定通過10℃。定植方法采用垵栽或溝栽,株距40-45cm(留3-5穗果40cm左右,留5穗果以上45cm左右),定植深度以幼苗第1片真葉與壟或畦上表麵平為準。徒長苗可深栽。使幼苗第1花序在定植時距地麵20cm左右為宜。定植後灌足底水(垵澆或溝澆),然後封垵或封壟。最後安軟管和扣地膜(采用軟管滴灌的要先安軟管後扣地膜)。
3.鋪軟管和扣地膜 軟管滴灌設施需在定植後扣地膜前安好,每2行1高畦安裝1條軟管。水源采用普通自來水或電井水即可。扣膜方法是:2人把地膜拉成與壟或畦同長,然後1人用刀片在每個植株位置處劃成十字形口,將苗從口中掏出,然後拉緊地膜,用土壓嚴,並封好定植口。
三、定植後的栽培管理
1.溫度 定植後白天溫度應保持28-33℃,夜間盡量維持在14-15℃,最低氣溫不低於10℃。4-5天緩苗期後,午前溫度保持在28℃±2℃,午後保持在23℃±2℃,前半夜16℃±2℃,後半夜12℃±2℃,最低氣溫不低於6℃。但定植後的生育前期(2月份),外界氣溫較低,應加強保溫,此時夜間溫度不低於10℃,應適當提高白天溫度,使白天溫度維持32℃左右。生育後期外界氣溫較高,此時白天午前溫度盡量控製在30℃左右,最高不超過35℃,夜間控製在16℃左右,最高不超過18℃。
2.光照 fanqiedingzhihou,zaiwenshidehouqiangheliangceshanqiangshangzhangguafanguangmo,yizengqiangwenshihoubuheshanqiangchudeguangzhao。ciwai,yaojingchangqingsaobomoshangdehuichen,meitianjinliangzaojiehewangaicaoshan。jiaqiangguangzhaoguanli,zaifanqieshengyuqianqiguangzhaoruoshiyouweizhongyao。danfanqieshengyuhouqiyouyushengyufanmao,zhizhuquntineichangchuxiantongfengtouguangbuliang。yinci,di1果穗采收後,可適當摘除植株下部老葉及病葉,以促進通風透光。總之,應使溫室內白天大部分時間光照強度保持40000lx以上。
3.肥水管理 定植時澆透底水後,3-5天再澆1次緩苗水,然後直到第1穗果長至核桃大小時再開始澆水,以後10-15天澆1次水,每次每667m2灌水20-25m3左右,保持土壤相對含水量70%-80%。灌(guan)水(shui)時(shi)應(ying)注(zhu)意(yi)在(zai)晴(qing)天(tian)午(wu)前(qian)進(jin)行(xing),同(tong)時(shi),生(sheng)育(yu)前(qian)期(qi)主(zhu)要(yao)采(cai)取(qu)地(di)膜(mo)下(xia)暗(an)灌(guan),地(di)膜(mo)未(wei)覆(fu)蓋(gai)溝(gou)不(bu)灌(guan)水(shui),以(yi)防(fang)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)過(guo)大(da),生(sheng)育(yu)後(hou)期(qi)大(da)放(fang)風(feng)時(shi)才(cai)可(ke)在(zai)全(quan)部(bu)溝(gou)內(nei)灌(guan)水(shui)。
4.濕度 盡jin量liang避bi免mian空kong氣qi濕shi度du過guo大da。在zai番fan茄qie生sheng育yu前qian期qi主zhu要yao控kong製zhi灌guan水shui及ji采cai取qu膜mo下xia灌guan溉gai,避bi免mian水shui分fen蒸zheng發fa量liang過guo大da。生sheng育yu後hou期qi要yao加jia強qiang通tong風feng排pai濕shi,但dan早zao晨chen應ying以yi迅xun速su使shi室shi內nei升sheng溫wen,從cong而er降jiang低di濕shi度du為wei主zhu。隨sui著zhe後hou期qi外wai界jie氣qi溫wen的de升sheng高gao,逐zhu漸jian延yan遲chi午wu後hou的de閉bi風feng時shi間jian。避bi免mian過guo早zao密mi閉bi溫wen室shi後hou,隨sui著zhe室shi內nei逐zhu步bu降jiang溫wen而er使shi空kong氣qi相xiang對dui濕shi度du增zeng大da。
5.整枝插架 采用單杆整枝,抹去所有側枝,低溫季節須噴塗防落素,以促進坐果,第1穗的第1果摘去,待第1穗坐果4-6個時,選留圓整,大小均勻的果實3-4個,餘者在激素蘸花時摘除。待下部果實基本定型開始轉色時,要逐步剪去下部老葉、病葉,增加通風透光,至於摘心與否可以根據各自高矮和前後茬生產需要及采收期來自行決定,“大紅一號”為無限生長類型,可以延長采收,如果經濟價值不高,為了後茬和前期產量,則可以在4-5穗果之上留2-3片pian葉ye後hou摘zhai除chu頂ding尖jian,注zhu意yi要yao在zai頂ding部bu葉ye片pian充chong分fen展zhan開kai時shi才cai可ke摘zhai除chu頂ding尖jian,避bi免mian頂ding部bu葉ye片pian很hen小xiao時shi摘zhai除chu頂ding尖jian而er破po壞huai頂ding端duan優you勢shi,使shi頂ding部bu生sheng長chang減jian弱ruo,影ying響xiang上shang部bu果guo實shi生sheng長chang發fa育yu,造zao成cheng減jian產chan。另ling外wai,摘zhai心xin栽zai培pei每mei667m2可定植2200-2400株,長季節栽培每667m2定植1800-2000株。
6.防止落花 在每穗花有3-4朵開花時,采用沈農番茄豐產劑2號蘸整個花序,可防止落花,並促進果實膨大,減少畸形果,提高產量。
7.病害防治 保護地番茄的主要病害有灰黴病、葉黴病、晚疫病、早疫病和病毒病;蟲害有蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲等。通過控製生態環境防病是防止日光溫室冬茬番茄病害發生的重要措施。病害可在發病初期及時使用藥劑防治,一般每隔7天用藥1次,連續噴3次左右。灰黴病可用65%甲黴靈、50%速克靈等防治。葉黴病可用60%防黴寶、40%福星等防治。病毒病用0.5%抗毒劑1號、20%病毒A等防治。蚜蟲和白粉虱可用10%撲虱靈、21%增效氰·馬等防治。棉鈴蟲可用BT乳劑防治。
四、采收
“大紅一號”紅果耐貯運1周以上,中短距離運輸可以紅果采收,不用催熟直接上市。北方地區紅果采收約在3月中旬左右。長距離出口國外時,可在果肩變白後采收,耐貯運1個月左右,北方地區約在3月上旬采收。長季節栽培時,及時采收第1穗果,清除老葉,采收到4穗果以後可以落蔓處理,防止頂部葉片遮光。
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