彩色甜椒因其營養價值高、色澤鮮豔亮麗、味道鮮美、既可生食、又可熟食而深受人們喜愛,且產量高,每667平方米溫室甜椒產量可達9000kg,獲得了很高的經濟效益。幾年實踐證明:要想獲得高產,培育壯苗是成功的基礎。現將溫室彩色甜椒的育苗技術簡介如下。
一、確定育苗期
彩色屬喜溫性蔬菜,不耐寒,種子發芽適溫20-30度,低於15度或高於35度發芽率下降。幼苗需要較高的溫度,在20度左右對培育壯苗較為有利;初花期白天適溫20-25度,夜間15-20度;10度以下或35度以上授粉受精嚴重不良;盛果期適當降低夜溫有利天結果,即使降至8-10度也能正常生長,25度(du)以(yi)上(shang)有(you)利(li)天(tian)果(guo)實(shi)轉(zhuan)色(se)。根(gen)據(ju)彩(cai)椒(jiao)對(dui)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)的(de)要(yao)求(qiu)和(he)蓬(peng)萊(lai)市(shi)氣(qi)候(hou)特(te)點(dian),在(zai)反(fan)複(fu)試(shi)驗(yan)探(tan)索(suo)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang),冬(dong)春(chun)茬(cha)彩(cai)椒(jiao)一(yi)般(ban)立(li)秋(qiu)前(qian)後(hou)為(wei)播(bo)種(zhong)適(shi)期(qi),同(tong)時(shi)依(yi)據(ju)上(shang)市(shi)時(shi)間(jian)來(lai)確(que)定(ding)定(ding)植(zhi)時(shi)間(jian),根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)品(pin)種(zhong)來(lai)確(que)定(ding)育(yu)苗(miao)時(shi)間(jian)。轉(zhuan)色(se)品(pin)種(zhong)如(ru)桔(ju)西(xi)亞(ya)、黃歐寶、麥考比可適當提前到6月底或7月上旬播種;果實顏色為白色、紫色的品種如白公主、紫貴人等品種可推遲到7月下旬至8月上旬播種,溫度較高的年份可適當調整。
二、培育壯苗
彩色椒不耐寒,品種間差異較大,較耐低溫的有黃歐寶、麥考比、紫貴人等;桔西亞、白公主抗寒性較差些。因此,培育壯苗使之能夠適應冬季溫室的低溫環境至關重要。
1、壯苗標準
苗高20cm,莖杆粗壯墩實,節間短,葉片厚,葉色深綠具光澤,根係發達呈乳白色,無病蟲害,10-12片真葉現大蕾。
2、苗床準備
根據溫室大棚麵積確定育苗床,苗床土營養要豐富,每立方米土中加入腐熟搗碎的有機肥30-50kg、磷酸二銨1.5kg、草木灰10-15kg,適當加入微量元素,用50%甲基托布津或50%多菌靈粉劑每平方米100-150g與過篩細土拌勻後填入營養缽。苗床畦麵寬1米,將營養缽整齊地擺入畦麵。
3、播種
(1)種子處理
選擇飽滿充實、色澤鮮亮、無病蟲害的種子。用1%6高錳酸鉀浸種20-30min後清洗幹淨,瀝去水分,裝入濕布袋中。
(2)變溫處理
將已吸足水分的種子先置於25度下處理15-18h,再置於30度下處理6-12h,3-4天種子露白後再降為10度。5-6天後即可播種。彩色椒種子對缺氧十分敏感,種皮吸水過多,極易造成種子缺氧,發芽率降低。
(3)播種
采用點播法。每缽點1粒種子,播後用濕潤細土覆蓋1cm左右,蓋上地膜保墒。
(4)出苗期管理
彩色椒育苗期正處在高溫多雨期。出苗期溫度應維持在白天25-30度,夜間15-18度;出苗後揭下地膜,改為低拱棚防蚜網覆蓋,覆蓋遮陽網可避免高溫強光燒苗。
三、育苗期的管理
培育壯苗是育苗期管理的總目標,其植株既要適應溫室冬季12-2月份的低溫,又要適應次年4-5月的高溫。為此,苗期管理的目標應圍繞3個方麵實現:一是植株莖、葉、根的生長期大溫氣候的適應性。
1、溫度控製
搭遮蔭棚,適當放風,使苗床溫度白天保持在22-24度,夜間14-16度。覆土營養缽內營養土出現龜裂應及時用濕潤細土填縫。一是防止水分散失;二是減少葉“帶帽”出土;三是有利於胚軸部分形成側根、根莖加粗生長、防止徙長。
2、真葉期管理
第1片真葉展開後進入常規管理。苗床溫度保持白天25-30度、夜間14-18度,重點防止夜間溫度過高而引起幼苗徙長,不利於培育壯苗和花芽化化。2-4片葉時遇高溫幹旱要灑水增墒、降溫,並通過遮陽網蓋草苫調節晝夜溫度。
彩色椒定植的大苗期仍處於高溫期,抓好溫度調節是關鍵。定植前5-7天進行大濁差煉苗:白天最高30-35度,夜間最低14-16度,當10-12片真葉時達到壯苗標準可定植於溫室內。
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