近jin年nian來lai，隨sui著zhe市shi場chang經jing濟ji的de發fa展zhan，人ren民min生sheng活huo不bu斷duan改gai善shan
，鮮xian菜cai市shi場chang異yi常chang活huo躍yue，各ge種zhong反fan季ji節jie蔬shu菜cai大da量liang種zhong植zhi，不bu但dan滿man足zu了le市shi民min的de需xu求qiu
，同tong時shi廣guang大da菜cai農nong也ye得de到dao了le較jiao好hao的de經jing濟ji收shou益yi。

    反季節大白菜是反季節上市菜的一個重點。幾年來，在品種選擇、栽培、植保等方麵存在大量亟待解決的技術問題。下麵就如何種植栽培好反季節大白菜做一詳細介紹。

    一、選好品種

    zhongzhifanjijiedabaicai

，pinzhongxuanzeshifenzhongyao，zaigoumaizizhongshi，shouxianyaolejiesuogouzhongzidezaipeitedianhezhiwuxuetezhenghetexing，genjudangdiqihoutiaojian，anpaizuijiazhongzhishijian，qiejimangmutingxinxuanchuan，daliangzhongzhihouzaochengbubiyaodejingjisunshi。yingshizhongzaixian
，damianjituiguangzhongzhizaihou。xiamianjieshaojizhongshiyingfanweiguang、品質突出
、抗病性強

、綜合性狀好的白菜品種。

    1．春大棚和春露地品種  由北京蔬菜研究中心育成並繁育推廣的係列品種，如：京春王、京春早、京春白。具有冬性強
、耐抽薹、產量高


、品質佳等特點。

    2．夏季露地品種  由北京蔬菜研究中心育成並繁育推廣的係列品種，如：京夏1號

、京夏2號、小雜50
、小雜57、小雜60、小雜61、小雜65等。上述品種具有耐熱
、抗病性好，品質佳、外形美觀、市場暢銷、產量高等特點。

    二、培育壯苗

    1．采用穴盤育苗  每667平方米使用228孔蔬菜育苗盤20――25張，育苗4500――5500株
，占地3――4平方米，比傳統育苗方式節省麵積80％
，省工30％――50％，用籽量25――30g，節省種子50％左右。由於占地麵積小
，溫度水分便於控製，所育小苗整齊一致，定植後不用緩苗。

    育苗基質為草炭十蛭石（2：1體積比），每667平方米基質總量0.06――0.07立方米，並加入多菌靈6――7g或百菌清12――15g。基質配比混合好以後裝盤，用幹籽進行機械或人工播種，播後澆足透水，穴盤放於床架或地麵上。小苗出土後2葉1心時開始澆氮
、磷、鉀複合營養液，濃度0．2％――0．3％。冬季2－3天澆1次，夏季1天澆1次。苗齡25－30天。3－4片真葉時開始定植。早春保護地育苗要注意溫度保持在白天20――25℃

，夜間13℃以上。如無把握，可在穴盤下鋪加地熱線。夏季育苗要注意及時補水、補肥、防蟲。除進行藥劑防治外，一定要增加紗網防蟲。一定時期如氣溫太高
，還應加蓋遮陽網。

    2.傳統育苗及直接播種  采用此種方式
，育苗床的土壤一定要進行消毒或用幹淨的園田土
，每667平方米用種量40－50g，苗床占地30－35平方米，播前床麵澆足底水，種子撒播均勻或點播
，然後撒蓋0. 5cm的過篩細土，出苗後再撒1層細土填縫，澆水要見幹見濕

，適當澆氮、磷、鉀複合營養液3――5次；夏季育苗要注意做好病蟲害預防工作。

    反(fan)季(ji)節(jie)大(da)白(bai)菜(cai)栽(zai)培(pei)一(yi)般(ban)不(bu)宜(yi)采(cai)用(yong)直(zhi)接(jie)播(bo)種(zhong)，如(ru)是(shi)早(zao)春(chun)栽(zai)培(pei)的(de)反(fan)季(ji)節(jie)白(bai)菜(cai)
，即(ji)使(shi)上(shang)麵(mian)覆(fu)蓋(gai)地(di)膜(mo)，小(xiao)苗(miao)出(chu)土(tu)後(hou)極(ji)易(yi)遇(yu)到(dao)低(di)溫(wen)通(tong)過(guo)春(chun)化(hua)
，造(zao)成(cheng)抽(chou)薹(tai)或(huo)球(qiu)內(nei)包(bao)薹(tai)；rushixiajizaipeidefanjijiebaicai，xiaomiaochutuhouzhengchuzaigaowenshiduan
，jiyizaochengmiaozishenglibuliangfanying，congeryinqigezhongbinghaidefasheng
，youdeshengchangdianhuaisi，xiabuyeyapubianmengfa，yanzhongyingxianghouqichanliangheshangpinzhiliang。ruqueshixuyaozhibokeshidangcuokaiboqi3――5天，苗期一定要精心管理，通過保溫
、遮陽

、水
、肥等栽培手段進行合理調控。

    三、定植前的準備

    選擇土質肥沃，排灌良好的中性壤土。前茬為非十字花科作物，播前深翻土地，注重基肥，每667平方米施用腐熟的農家肥4000――5000kg、磷酸二銨25kg
、硫酸鉀15――20kg、條施撒勻後做小高畦，畦麵寬0.4――0．5m，每畦栽2行xing。根gen據ju植zhi株zhu株zhu形xing適shi當dang掌zhang握wo株zhu距ju大da小xiao。北bei方fang早zao春chun露lu地di栽zai培pei由you於yu一yi般ban要yao加jia蓋gai地di膜mo
，小xiao苗miao在zai定ding植zhi時shi要yao栽zai在zai小xiao高gao畦qi的de兩liang肩jian中zhong下xia部bu位wei
，所suo以yi畦qi麵mian可ke以yi適shi當dang做zuo得de高gao一yi些xie
， 15－20cm左右為宜。

    四、適時定植  合理密植

    1．春季栽培主要是塑料大棚、改良陽畦、露地3種茬口為主。北方地區一般在2月中旬至5月上旬進行各種方式的定植或直播
，收獲日期在5月初至7月初。南方一般相對提前1個月的時間進行定植或直播。

    2．夏季栽培主要是露地、棚架遮陽加防蟲網2種方式。定植或直播時間在6月中旬至7月上旬，收獲日期在8月下旬至9月上旬。

    3．定植密度要根據所種品種的株形大小適當安排株行距，一般每667平方米栽培密度在3000――5000株。

    4．全quan國guo各ge地di同tong一yi時shi期qi的de氣qi候hou條tiao件jian差cha異yi十shi分fen明ming顯xian，同tong一yi地di區qu由you於yu地di形xing地di貌mao海hai拔ba高gao度du不bu同tong，造zao成cheng的de小xiao氣qi候hou環huan境jing也ye有you所suo差cha別bie
，這zhe就jiu要yao求qiu在zai種zhong植zhi反fan季ji節jie白bai菜cai時shi，一yi定ding要yao合he理li進jin行xing茬cha口kou的de時shi間jian安an排pai，同tong時shi選xuan擇ze好hao適shi應ying當dang地di氣qi候hou的de品pin種zhong、采取一定的栽培技術手段，從而避免不必要的損失。

    五、抓好田間栽培管理

    反季節大白菜在種植過程中，存在很多的技術問題需要解決。下麵就幾個突出的技術問題加以詳述。

    1、早春露地栽培  在北方地區，定植或直播後一定要覆蓋天膜（地膜），順風壓好壓嚴地膜茬口，一般蓋7――10天後，逐漸由小到大打開相互壓茬的膜口，放風2―3天後，徹底撤去天膜。

    覆蓋天膜，對早春露地栽培反季節大白菜十分必要
，因其可防止地溫、氣溫過低，田間水分散失過快。同時，小苗在天膜下小氣候環境裏，緩苗快
、生長迅速，對後期生長和產量也有相當大的影響。

    2、夏季露地栽培  夏季露地種植反季節大白菜，首先要注意防止田間溫度過高
，通常采用棚架遮陽的方式，遮陽網透光率40％－50％、根據當天的天氣情況，采取靈活的方式，可早晚不上網，陰天不遮網。生長中後期根據天氣情況
，可以全部撤去遮陽網。

    youxiediqucongdingzhidaoshouhuobujiazheyangwang
，ercaiquxiaoshuiqinguanhuopenshiqingshuidefangshijinxingtianjianjiangwen，caiqucizhongfangshi
，yidingyaozhuyishuiliangmeicibukeguoda
，yimianzaochengturangzhongshuifenguoduo，turanghanyangliangxiangduijiangdi，zhizhuchuxianbuliangshenglifanying。tianjiandimianyidingyaobaochijianganjianshi，tuzhizhanzhongdedikuaigengyingyinqizhuyi。

    3、注重水肥管理  反季節栽培大白菜，加強水肥管理十分重要，整個生長過程根據土壤條件

，隨水追肥6－8次
，苗期1――2次
，以尿素為主。蓮座期和結球期以尿素
、氮磷鉀三元複合肥交替進行施用。每次用量15－20kg。反季節大白菜在栽培過程中，生長速度較快

，鈣
、錳等微量元素容易失凋
，極易造成白菜幹燒心，在進入蓮座期後每5――7天噴施0．3％的硝酸鈣、0．3％硫酸錳
、0．3％寶力豐（以色列海法公司生產），3種葉肥單獨交替施用。