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二、菌袋不可過長。菌牆栽培一頭出菇，菌袋不宜過長，一般25厘米即可。
三、適時壘菌牆。吐黃水後或形成原基時脫袋壘牆，將成熟度一致的壘在一起。
四、補水要適宜。根據生理需要及土、料的幹濕情況補水。前期菌袋內含水量高，可少補水，土壤濕度有20%即可。采一潮菇後在停水養菌幾天後補1次大水，補水量參看上潮菇產量。補水不要過猛，以防漏水。
五、調節濕度。采完前潮菇後對菌牆補水，給空氣加濕，保持料麵濕潤。料麵太幹時噴水補濕並覆膜，形成原基後揭膜，保持空氣濕度在80%。
