一、明(ming)確(que)生(sheng)育(yu)特(te)點(dian),分(fen)段(duan)進(jin)行(xing)管(guan)理(li)。葡(pu)萄(tao)的(de)根(gen)係(xi)發(fa)育(yu)有(you)兩(liang)次(ci)明(ming)顯(xian)的(de)高(gao)峰(feng)期(qi),第(di)一(yi)次(ci)高(gao)峰(feng)期(qi)在(zai)開(kai)花(hua)果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)期(qi),新(xin)梢(shao)加(jia)快(kuai)生(sheng)長(chang),根(gen)係(xi)長(chang)勢(shi)旺(wang)盛(sheng)。果實采後是根係的第二次生長高峰期。葡萄的花芽分化始於5~6月,生理分化期為4月,平均氣溫上升到12℃以上。明白葡萄的發育規律後,要搶在每個發育高峰到來之間,提早強化管理。
二、突出施足基肥,做到以肥定產。葡萄的產量與施肥水平呈正相關係,固有的經驗是以肥定產。一般每產1000斤葡萄,需施優質腐熟的有機肥2000斤,同時配施磷、鉀及硼、鈣等中微量元素。基肥中,氮肥的施用量占全年的60~70%,磷肥占80%以上,鉀肥占30~40%。提倡在葡萄園的地麵覆蓋稻草,稻草厚度為20厘米左右,既可保溫保墒,抑製雜草,稻草腐爛後又可改良土壤。當然,除施基肥外,還要在葡萄萌芽、開花、座果前再追施一次肥料,並根外噴氮、磷、鉀肥。同時,在基肥施用方法上,一是每棵葡萄一次不宜施肥量過大,若施用化肥更要控製用量;二是肥料離根係要有一定距離,成年葡萄施肥應采用溝施,離主根相距0.8米以上。
三、kongliumuzhi,gengxinzhuman。putaoburuxiumianqiyaokaishidongjixiujian,xiujianshijianzailuoyezhilichunqianjinxing。xiujianfenweiduanjianhegengxinxiujianliangzhong。duanjianshiduizhumaneryan,gengxinshiduilaomaneryan。duanjianshi,changmanliuya8~12個,中蔓留芽5~7個,短蔓留芽2~3個ge。對dui果guo實shi著zhe生sheng部bu位wei高gao的de品pin種zhong,要yao采cai用yong長chang蔓man和he中zhong蔓man留liu芽ya的de方fang法fa。對dui長chang勢shi中zhong等deng或huo者zhe偏pian弱ruo的de品pin種zhong,以yi中zhong短duan蔓man留liu芽ya方fang法fa為wei主zhu。更geng新xin修xiu剪jian,一yi是shi將jiang葡pu萄tao主zhu杆gan下xia部bu長chang出chu的de茁zhuo壯zhuang枝zhi芽ya有you選xuan擇ze地di加jia以yi培pei養yang,當dang新xin生sheng的de新xin枝zhi能neng夠gou著zhe生sheng較jiao多duo的de果guo穗sui時shi,隨sui即ji剪jian去qu長chang勢shi已yi經jing衰shuai退tui的de老lao蔓man;二是對坐果母蔓的更新要去弱留強,去上留下,去前留後。
四、清理殘物,減少病源。冬季到來後,要對葡萄園徹底清理,一要清掃殘留枝葉;二要撿淨病果;三要鏟除雜草,然後再集中深埋或者燒毀。葡萄萌芽前,還須用波美5度的石硫合劑,對葡萄樹杆、枝架、土壤徹底噴施1~2次,殺滅病菌,壓低來年發病基數。
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