1　葡萄生長後期爛果的主要原因

 

　　（1）病菌感染
，一般引起葡萄爛果的主要病害有白腐病
、炭疽病、特殊年份也有黑腐病。

 

　　（2）營養不良
，樹勢衰弱，偏施氮肥，缺少鉀、鈣
、微量元素，或掛果過多、負載量大
，致使植株長勢弱，降低了抗病能力。

 

　　（3）氣候潮濕
，夏剪不及時，果園鬱閉、通風透光不良、雨水過多
、土壤和空氣相對濕度過大，加速了病害的傳染和蔓延。

 

　　2　葡萄生長後期發生的常見病害

 

　　2.1　葡萄白腐病

 

　　2.1.1　病狀　此病主要為害果穗，有時新梢和葉片也被侵害。一般接近地麵的果穗，其穗軸
、果(guo)梗(geng)最(zui)先(xian)發(fa)病(bing)，受(shou)害(hai)部(bu)位(wei)初(chu)期(qi)出(chu)現(xian)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)的(de)病(bing)斑(ban)，後(hou)逐(zhu)漸(jian)擴(kuo)大(da)，環(huan)繞(rao)穗(sui)軸(zhou)
，使(shi)其(qi)果(guo)粒(li)軟(ruan)腐(fu)，振(zhen)動(dong)時(shi)病(bing)粒(li)容(rong)易(yi)脫(tuo)落(luo)。在(zai)爛(lan)果(guo)表(biao)麵(mian)上(shang)產(chan)生(sheng)灰(hui)白(bai)色(se)小(xiao)粒(li)點(dian)，即(ji)分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)器(qi)。潮(chao)濕(shi)季(ji)節(jie)受(shou)害(hai)變(bian)軟(ruan)的(de)果(guo)粒(li)表(biao)麵(mian)破(po)裂(lie)，溢(yi)出(chu)淡(dan)黃(huang)色(se)粘(zhan)液(ye)。

 

　　2.1.2　病原常見的無性世代屬於半知菌亞門、盾殼黴屬（Coniothyrium diplodiella （Speg.）Sacc.），分生孢子器球形或扁球形，灰白色至灰褐色，並有孔口。分生孢子梗單胞、無色，著生在孢子器底部的丘狀組織上；分生孢子單胞

、橢圓形或瓜子形、初無色，成熟時呈褐色，大小為8.9～13.2μm×6～8μm。

 

　　2.1.3 發生特點病原菌以分生孢子器及菌絲體在病組織中越冬
，散落在土壤中的病殘體是翌年初侵染的主要來源。風雨、昆(kun)蟲(chong)是(shi)該(gai)病(bing)傳(chuan)播(bo)的(de)主(zhu)要(yao)媒(mei)介(jie)。雨(yu)水(shui)不(bu)僅(jin)把(ba)帶(dai)有(you)分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)的(de)土(tu)壤(rang)顆(ke)粒(li)飛(fei)濺(jian)到(dao)果(guo)穗(sui)和(he)接(jie)近(jin)地(di)麵(mian)的(de)新(xin)梢(shao)上(shang)
，也(ye)是(shi)孢(bao)子(zi)萌(meng)發(fa)侵(qin)染(ran)的(de)主(zhu)要(yao)條(tiao)件(jian)。因(yin)此(ci)，6月上、中旬降雨次數的多少和降雨量的大小決定當年白腐病發生的早晚和輕重。一般6月中、下旬開始發病，7月下旬至8月上旬為盛期。夏季高溫多雨
、尤其陰雨連綿的天氣易造成病害流行。果園地勢低窪、排水不良
、管理粗放、雜草叢生的發病嚴重。白腐病菌為弱寄生菌
，主要由傷口侵入
，如田間操作的機械傷、蟲咬傷以及風害
、雹害造成的傷口等
，小果梗的密腺、葉片的水孔、氣孔等也都是病菌侵入的門戶。

 

　　2.2　葡萄炭疽病

 

　　2.2.1　病(bing)狀(zhuang)此(ci)病(bing)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)果(guo)實(shi)，穗(sui)軸(zhou)和(he)果(guo)梗(geng)也(ye)能(neng)受(shou)害(hai)。葡(pu)萄(tao)在(zai)漿(jiang)果(guo)著(zhe)色(se)後(hou)期(qi)接(jie)近(jin)成(cheng)熟(shu)時(shi)發(fa)病(bing)最(zui)重(zhong)，故(gu)稱(cheng)為(wei)晚(wan)腐(fu)病(bing)。一(yi)般(ban)在(zai)距(ju)地(di)麵(mian)近(jin)的(de)果(guo)穗(sui)尖(jian)端(duan)先(xian)發(fa)病(bing)，初(chu)期(qi)在(zai)果(guo)麵(mian)上(shang)發(fa)生(sheng)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)的(de)褐(he)色(se)小(xiao)斑(ban)點(dian)，逐(zhu)漸(jian)擴(kuo)大(da)，呈(cheng)圓(yuan)形(xing)深(shen)褐(he)色(se)病(bing)斑(ban)，略(lve)凹(ao)陷(xian)，2～3d後hou，產chan生sheng小xiao黑hei點dian
，排pai列lie成cheng同tong心xin輪lun紋wen狀zhuang，即ji為wei病bing菌jun的de分fen生sheng孢bao子zi盤pan。在zai多duo雨yu潮chao濕shi天tian氣qi，自zi盤pan中zhong流liu出chu粉fen紅hong或huo橙cheng紅hong色se的de分fen生sheng孢bao子zi器qi和he分fen生sheng孢bao子zi。嚴yan重zhong時shi病bing斑ban擴kuo展zhan到dao整zheng個ge果guo麵mian，果guo粒li變bian軟ruan腐fu爛lan
，逐zhu漸jian失shi水shui幹gan縮suo
，變bian成cheng僵jiang果guo脫tuo落luo。果guo梗geng、穗軸受害時產生橢圓冊陷病斑
，影響果實成熟。

 

　　2.2.2　病原　常見的無性世代屬於半知菌亞門、盤長孢屬。病果上的小黑粒點為分生孢子盤，上麵聚生分生孢子梗，頂端著生分生孢子。分生孢子無色、單胞、圓筒形或橢圓形，大小為10.3～15μm×3.3～4.7μm。

 

　　2.2.3發生特點　病菌主要以菌絲在1年生枝蔓的表層組織及病僵果上越冬，副梢帶菌率最高，其次是結果母枝、果穗、葉柄、卷須、穗軸、果梗等。翌年春條件適宜時大量產生分生孢子，隨風雨
、昆蟲傳播
，帶有分生孢子的雨滴落到果實上便開始初期侵染
，若傳播到葉片、新梢上便侵入到組織內部，但表麵看不出異常
，為潛伏侵染。這種帶菌新梢為下年的侵染病原。在幼果上的孢子先在果麵萌發
，10d後穿入寄生。菌絲通過角皮層進入表皮細胞，然後病菌停止生長，直到果粒成熟才開始發病。果實一般在7月上旬開始發病，發病盛期在7月下旬至8月份，一直到9月份隻要降雨，病菌還可侵染，但比以前發病輕。

 

　　3　葡萄後期爛果的主要防治方法

 

　　3.1　加強栽培管理

 

　　（1）合理施肥。施純氮量控製在750kg/hm2左右
，肥料要適時施用，防止徒長，要開溝深施
，做到有機肥與無機肥結合
，氮、磷

、鉀肥適當配合，要增施鉀肥，以提高植株的抗病力。最好采用設施栽培或套袋栽培。

 

　　（2）生(sheng)長(chang)期(qi)要(yao)及(ji)時(shi)摘(zhai)心(xin)
，及(ji)時(shi)綁(bang)蔓(man)，使(shi)果(guo)園(yuan)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)良(liang)好(hao)

，以(yi)減(jian)輕(qing)發(fa)病(bing)。同(tong)時(shi)需(xu)及(ji)時(shi)摘(zhai)除(chu)副(fu)梢(shao)
，防(fang)止(zhi)樹(shu)冠(guan)過(guo)於(yu)鬱(yu)閉(bi)，減(jian)少(shao)病(bing)害(hai)的(de)發(fa)生(sheng)和(he)蔓(man)延(yan)。同(tong)時(shi)，雨(yu)後(hou)要(yao)搞(gao)好(hao)果(guo)園(yuan)的(de)排(pai)水(shui)工(gong)作(zuo)
，防(fang)止(zhi)園(yuan)內(nei)積(ji)水(shui)。

 

　　3.2　消天越冬病原菌

 

　　（1）葡萄收獲後及時清除損傷的嫩枝及老蔓，增強園內通透性。

 

　　（2）結合冬季修剪，清除留在植株和架麵上的副梢、穗軸
、卷須、僵果等，把落在地上的幹枯枝、落葉徹底清除出園，然後集中燒掉。

 

　　3.3　藥劑防治

 

　　（1）地麵撒藥消除菌源。對上年發病嚴重的果園，在病害發生前

，地麵撒石灰（施藥量約75kg/hm2）
；pH值較高（7以上）的土壤可進行地麵撒藥：福美雙、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均勻
，撒在地麵，用量為15～30kg/hm2。

 

　　（2）噴藥保護。生長季節噴波爾多液
，每隔10～15d噴一次，保護葉片、枝蔓、果穗等，減少侵染機會。

 

　　（3）針對病害，對症下藥。一旦發生白腐病、炭疽病等病害，要對症下藥，但要注意交替使用藥劑，不可連續單一用藥。可選用80%代森錳鋅可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑、40%腈菌唑可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑等藥劑交替使用進行防治。另外，果實著色後為防止農藥汙染果穗
，配藥濃度不宜超標。

 

　　在綜合防治中，要以農業防治為基礎，因時因地製宜，合理運用化學農藥防治、生物防治、物理防治等措施，經濟

、安全、有效的控製病蟲害，貫徹“預防為主

，綜合治理”的植保工作方針
，以達到提高產量、質量，保護環境和人民健康的目的。