葡萄苗木質量的好與否,關鍵在於夏、秋(qiu)季(ji)節(jie)的(de)管(guan)理(li)。我(wo)研(yan)究(jiu)所(suo)培(pei)育(yu)葡(pu)萄(tao)苗(miao)木(mu),已(yi)有(you)二(er)十(shi)餘(yu)年(nian)曆(li)史(shi),現(xian)又(you)建(jian)一(yi)處(chu)百(bai)萬(wan)葡(pu)萄(tao)苗(miao)圃(pu)基(ji)地(di),對(dui)於(yu)葡(pu)萄(tao)苗(miao)圃(pu)的(de)夏(xia)秋(qiu)管(guan)理(li)積(ji)累(lei)了(le)一(yi)些(xie)經(jing)驗(yan),簡(jian)介(jie)如(ru)下(xia),供(gong)參(can)考(kao)。
一、枝蔓管理
1.一般說來,扡插育苗的葡萄苗於七月上中旬新梢即長到40~50厘li米mi,其qi中zhong會hui有you若ruo幹gan苗miao木mu長chang有you數shu個ge新xin梢shao或huo一yi個ge新xin梢shao數shu個ge副fu梢shao,此ci種zhong苗miao木mu難nan以yi培pei育yu出chu壯zhuang苗miao。對dui於yu密mi度du較jiao大da的de苗miao圃pu,必bi須xu及ji時shi抹mo權quan,留liu取qu一yi個ge健jian壯zhuang的de新xin梢shao,其qi餘yu的de新xin梢shao或huo副fu梢shao(杈)全部抹去。
2.摘心。待葡萄苗木新梢長到50厘米左右時,摘去10~15厘米。摘心後發生的副梢,除留下頂端的一個外,其餘全部抹去。頂端的副梢長至5~6片葉時,留2~3片葉摘心。副梢上再生的副梢全部抹掉。
3.架縛。有些高檔葡萄品種,果農想多長一些種條,苗木上的新梢可放至1米及至1.5米,這樣的苗木必須架縛。方法有二。第一種,可以每二行苗木,在其行間每隔3~4米插一竹竿,拉上細鐵絲或尼龍繩2~3道dao。兩liang頭tou竹zhu竿gan各ge拉la一yi條tiao拉la線xian。將jiang兩liang趟tang苗miao木mu全quan部bu綁bang縛fu竹zhu竿gan間jian鐵tie絲si或huo尼ni龍long繩sheng上shang。第di二er種zhong,若ruo苗miao木mu較jiao稀xi植zhi,亦yi可ke每mei株zhu苗miao木mu一yi竹zhu竿gan,將jiang苗miao木mu新xin梢shao綁bang縛fu於yu竹zhu竿gan上shang生sheng長chang。竹zhu竿gan上shang端duan以yi橫heng杆gan連lian接jie,以yi防fang風feng吹chui倒dao或huo人ren碰peng倒dao。二er、土肥水管理
1.施肥,兩種方式。一是地下追肥。一般追尿素即可。待苗木長到7~8片葉時,畝撒施15~20千克尿素,15天後再施一次,一般施3次即可。二是根外追肥。夏季結合噴藥噴0.5%尿素,秋季噴0.3%磷酸二氫鉀,各噴兩次即可。
2.適時澆水。在葡萄插條萌動前,一般每7天澆一水。待新梢長到10~20厘米以後,每半月澆一次水。待新梢長至30~40厘米後,每20天澆一次水。若天降雨,墒情較好,則不要澆水。待苗木長至50厘米時,適當控製澆水。若苗木冬前不出圃,一定要澆好越冬水。每次追肥均應隨即澆水。
3.中耕除草。苗圃畦中多半蓋有地膜,一般不用中耕,拔除雜草即可。畦埂及兩側,要在每次澆水後劃鋤保墒一次,同時除去雜草。
三、病蟲害防治
這是培養壯苗、無病毒苗的至關重要的一環。其間,主要防治的病害是霜黴病和黑痘病;主要防治的蟲害是棉鈴蟲、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。利用噴藥對病蟲害綜合防治即可。
當苗木長至7~8片葉時,開始噴藥,可噴一次50%,多菌靈500倍液,半月後噴一次80%噴克600~800倍液。苗木摘心後,噴一次1∶0.7∶200倍波爾多液。若發現有霜黴病發生,噴一次78%科博600倍液,或80%,乙磷鋁300~500倍液。秋季,葉片已經老化,新梢也基本停止生長,此時以1∶1∶180倍或1∶1.5∶180波爾多液為主。在蟲害發生季節,在噴殺菌藥時加入防治此種蟲害的藥物即可。發現有葡萄天蛾,可加入敵敵畏1000~1500倍液,若發現有棉鈴蟲、甜菜夜蛾則加入龍威1號1000~1500倍液。最好避開中午高溫,於過午4點以後噴藥。
四、品種純度管理
每個葡萄品種都有自己的生理特性。在新梢長至7~8片pian葉ye時shi,看kan其qi新xin梢shao和he幼you葉ye很hen好hao辨bian認ren。待dai認ren出chu雜za苗miao後hou,要yao連lian根gen拔ba掉diao。若ruo大da麵mian積ji苗miao圃pu中zhong有you若ruo幹gan個ge品pin種zhong,應ying以yi竹zhu片pian記ji上shang標biao記ji插cha於yu不bu同tong品pin種zhong間jian,最zui好hao再zai以yi塑su料liao繩sheng圈quan拴shuan一yi下xia,要yao建jian立li品pin種zhong檔dang案an,將jiang苗miao圃pu地di製zhi出chu平ping麵mian圖tu,標biao明ming各ge品pin種zhong的de位wei置zhi及ji育yu苗miao數shu量liang,此ci項xiang工gong作zuo一yi定ding要yao嚴yan謹jin,萬wan一yi品pin種zhong混hun雜za,哪na怕pa是shi高gao檔dang品pin種zhong混hun在zai普pu通tong品pin種zhong中zhong,也ye屬shu於yu雜za苗miao,都dou會hui給gei今jin後hou的de生sheng產chan帶dai來lai損sun失shi。
五、適時出圃
葡萄苗木落葉後,不應立即出圃,此時是營養繼續貯存於根部的過程。一般說來,在“小雪”前後出圃比較合適。
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