飼si料liao安an全quan是shi動dong物wu性xing食shi品pin安an全quan的de保bao證zheng。飼si料liao中zhong有you毒du有you害hai物wu質zhi在zai畜chu產chan品pin中zhong的de殘can留liu,不bu僅jin給gei養yang殖zhi業ye帶dai來lai經jing濟ji損sun失shi,還hai直zhi接jie威wei脅xie人ren類lei的de健jian康kang。人ren類lei常chang見jian的de癌ai症zheng、抗藥性以及某些中毒現象均與畜產品中的抗生素、激素、重(zhong)金(jin)屬(shu)和(he)其(qi)他(ta)合(he)成(cheng)物(wu)質(zhi)的(de)殘(can)留(liu)有(you)關(guan)。如(ru)飼(si)料(liao)中(zhong)抗(kang)生(sheng)素(su)等(deng)藥(yao)物(wu)飼(si)料(liao)的(de)大(da)量(liang)使(shi)用(yong),會(hui)使(shi)人(ren)體(ti)對(dui)化(hua)學(xue)藥(yao)物(wu)發(fa)生(sheng)鈍(dun)化(hua)乃(nai)至(zhi)出(chu)現(xian)耐(nai)藥(yao)性(xing),給(gei)人(ren)的(de)疾(ji)病(bing)治(zhi)療(liao)帶(dai)來(lai)困(kun)難(nan)。在(zai)國(guo)際(ji)上(shang),英(ying)國(guo)的(de)瘋(feng)牛(niu)病(bing)給(gei)歐(ou)洲(zhou)養(yang)牛(niu)業(ye)帶(dai)來(lai)滅(mie)頂(ding)之(zhi)災(zai);英國暴發的口蹄疫使英國的畜牧業損失慘重;二惡英事件使比利時政府集體辭職;鹽酸克倫特羅事件則使香港17人中毒、浙江63人中毒;而亞洲地區暴發的禽流感更是使許多人談“禽”色變。
而且,飼料中有毒有害物質鉛、砷、氟等的殘留,以及高銅、高鋅、有機砷的使用,通過飼養畜禽的排泄物,造成土壤和水源汙染,對人類的生活環境構成威脅。因此,無論是過去還是未來,發展安全、高效的飼料與養殖業,為消費者提供健康、優質的畜產品,一直是國內外畜牧業賴以生存的根本和長期的經濟增長點。
隨著人們對食品安全的關注度越來越高,我們必須把飼料安全質量問題提高到一個新高度,從立法、監督、檢jian測ce等deng方fang麵mian控kong製zhi飼si料liao的de質zhi量liang,同tong時shi,要yao加jia大da研yan製zhi生sheng產chan安an全quan飼si料liao的de進jin度du,確que保bao畜chu產chan品pin的de安an全quan性xing,以yi利li於yu養yang殖zhi業ye的de持chi續xu發fa展zhan,促cu進jin農nong民min增zeng收shou和he維wei護hu社she會hui穩wen定ding,保bao障zhang人ren民min身shen體ti健jian康kang和he保bao護hu生sheng態tai環huan境jing。