秋季，是玉米秸和地瓜秧青貯的季節。玉米秸和地瓜秧青貯後，乳酸菌在適當的水分、碳tan水shui化hua合he物wu和he缺que氧yang的de條tiao件jian下xia，迅xun速su生sheng長chang和he繁fan殖zhi
，並bing生sheng成cheng大da量liang的de乙yi醇chun和he乳ru酸suan，使shi較jiao硬ying的de秸jie稈gan變bian軟ruan。適shi量liang的de乙yi醇chun和he乳ru酸suan使shi青qing貯zhu料liao具ju有you良liang好hao的de酒jiu香xiang味wei
，這zhe種zhong酒jiu味wei可ke提ti高gao牲sheng畜chu的de適shi口kou性xing，使shi其qi愛ai吃chi，吃chi得de好hao，吃chi得de飽bao，消xiao化hua率lv也ye提ti高gao10%以上。

然(ran)而(er)，乳(ru)酸(suan)菌(jun)生(sheng)成(cheng)的(de)乙(yi)酸(suan)和(he)乳(ru)酸(suan)過(guo)多(duo)時(shi)，使(shi)青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao)的(de)酸(suan)度(du)過(guo)高(gao)。酸(suan)度(du)過(guo)高(gao)的(de)青(qing)貯(zhu)料(liao)不(bu)但(dan)降(jiang)低(di)適(shi)口(kou)性(xing)，而(er)且(qie)對(dui)牲(sheng)畜(chu)的(de)牙(ya)齒(chi)有(you)腐(fu)蝕(shi)性(xing)，對(dui)其(qi)腸(chang)胃(wei)也(ye)有(you)較(jiao)大(da)的(de)刺(ci)激(ji)性(xing)和(he)腐(fu)蝕(shi)性(xing)。這(zhe)樣(yang)的(de)青(qing)貯(zhu)料(liao)不(bu)但(dan)對(dui)牲(sheng)畜(chu)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)不(bu)利(li)，而(er)且(qie)還(hai)會(hui)危(wei)害(hai)其(qi)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)。

實踐證明
，加適量尿素可控製青貯料酸度過高
，不僅可降低青貯料的酸度，而且還能提高青貯料中粗蛋白的含量，提高青貯料的營養。

添加量及其方法是：在青貯時
，玉米秸可添加尿素0.3%至0.6%；地瓜秧可添加尿素1.2%。原料含水分過高時
，可把尿素分層均勻地撒在原料上

；原料含水分過低時，可把尿素溶解後分層均勻地噴灑在原料上。這樣，就可保證青貯飼料的酸度適宜。