原料配方 圓白菜200克 蘋果半個 檸檬1片 草莓10枚

製作方法

1.把圓白菜、草莓、檸檬洗淨。

2.草cao莓mei去qu蒂di，切qie成cheng兩liang半ban，蘋ping查zha削xue皮pi去qu核he，切qie成cheng黃huang豆dou大da小xiao的de碎sui塊kuai，圓yuan白bai菜cai剁duo碎sui。對dui於yu不bu習xi慣guan飲yin用yong生sheng蔬shu菜cai汁zhi者zhe，可ke將jiang圓yuan白bai菜cai用yong開kai水shui焯chao一yi下xia，剁duo碎sui。

3.分別將切好的蘋果、圓白菜和草莓放入兩層紗布中
，用硬的器物壓榨，擠出汁
，注入同一隻玻璃杯中。若家庭中備有家用組織搗碎機
，則可直接將草莓、蘋果和圓白菜放入組織搗碎機內，搗碎出汁。和紗布過濾，注入玻璃杯中。

4.檸ning檬meng可ke連lian皮pi放fang入ru兩liang層ceng紗sha布bu中zhong，擠ji出chu汁zhi，加jia入ru果guo蔬shu汁zhi內nei，攪jiao勻yun飲yin用yong。也ye可ke直zhi接jie將jiang整zheng片pian檸ning檬meng放fang入ru攪jiao勻yun的de混hun合he果guo蔬shu汁zhi上shang飲yin用yong。如ru果guo沒mei有you檸ning檬meng，可ke用yong檸ning檬meng香xiang精jing1～2滴加檸檬酸0.3克代替

5.草莓或蘋果的香氣掩蓋了圓白菜的苦澀。若感覺過酸，可加些糖來調整風味。

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