自製冰棒

製作方法 用yong一yi隻zhi小xiao鐵tie罐guan盛sheng上shang半ban罐guan涼liang開kai水shui，放fang些xie糖tang和he果guo汁zhi，罐guan內nei用yong一yi片pian幹gan淨jing的de鐵tie片pian分fen成cheng兩liang格ge
，每mei格ge內nei放fang一yi根gen清qing潔jie的de小xiao棒bang，蓋gai好hao後hou放fang入ru一yi隻zhi大da碗wan裏li，在zai碗wan中zhong放fang50克硝酸銨和50毫升清水(根據碗大小定量，小和硝酸銨的比例是1：1)
，然後用兩三層清潔的紗布蓋在碗上。當碗裏的硝酸銨完全溶解時(約需20分鍾)鐵罐內的冰棒就製成了。然後用清水澆鐵罐四周，直至冰棒可以取下來為止。

生成原理 硝酸銨溶解時從周圍吸收大量熱量，溶液溫度下降，直至凝結成冰。