魚產品的加工過程包括魚的分切、魚片浸掛糖漿或拖麵漿等，加工技術仍在開發之中。將魚塊（或魚片）lengdongchengweibianpingkuai，ranhoujuchengtiaotiao，tuomianjiangbingfuyimianbaoxie
，zuihouyouzhayifenzhongzuoyou。youzhazhinengshiyuroudewaibiaobianse，danzhongxinbufendebingbingmeiyouronghua。jiangduoyudeyouzhipaichu
，yuroujiayibaozhuangbingzhong新冷凍。這種經過加工魚產品的包裝，可采用厚度為12 um 的聚酯薄膜在臥式的成型－充填－封合機上包裝成枕式形狀。塑料薄膜的反麵經過電火花表麵處理和印刷，然後與50um 厚(hou)的(de)聚(ju)乙(yi)烯(xi)薄(bo)膜(mo)複(fu)合(he)。這(zhe)種(zhong)複(fu)合(he)結(jie)構(gou)美(mei)化(hua)了(le)印(yin)刷(shua)效(xiao)果(guo)，並(bing)保(bao)護(hu)印(yin)刷(shua)油(you)墨(mo)不(bu)受(shou)磨(mo)擦(ca)而(er)脫(tuo)落(luo)。而(er)且(qie)，兩(liang)種(zhong)單(dan)膜(mo)基(ji)材(cai)在(zai)廣(guang)泛(fan)的(de)溫(wen)度(du)範(fan)圍(wei)內(nei)各(ge)具(ju)有(you)不(bu)同(tong)的(de)隔(ge)絕(jue)性(xing)能(neng)和(he)耐(nai)戳(chuo)穿(chuan)性(xing)能(neng)，在(zai)運(yun)輸(shu)、堆碼和自選市場展銷櫃中起著有效的防護作用。

  紙盒也可用於魚類產品的包裝，紙盒處麵用熱收縮薄膜裹包．可以彌補和改善包裝的防護性能。紙盒經收縮薄膜包裝成打後
，再用拉伸薄膜將每4 打捆成一件，每48 件裝人一個紙箱，把紙箱（十箱左右）裝zhuang在zai一yi個ge托tuo盤pan上shang
，用yong拉la伸shen薄bo膜mo裹guo緊jin
，以yi便bian搬ban運yun發fa貨huo。品pin種zhong眾zhong多duo的de魚yu類lei和he貝bei殼ke類lei都dou經jing過guo蒸zheng煮zhu加jia工gong，而er且qie是shi冷leng凍dong保bao藏zang銷xiao售shou的de。例li如ru滾gun麵mian包bao屑xie的de魚yu條tiao、扇貝類、蛤
、牡礪、對蝦、龍蝦
、蟹類

、鰭魚糕
、金槍魚餡、dianshicanyudengdeng。gunerbaoxiedeyujiagongpintongchangcaiyonglazhiguobaobingyongzhihebaozhuang，zhihelimianchendianyangpizhi。hanyoutiaoweizhideyuzhipincaiyongjuyixitusudejuzhibomozhichengdezhengzhudaibaozhuang．這zhe種zhong袋dai子zi可ke以yi在zai開kai水shui中zhong蒸zheng煮zhu。外wai包bao裝zhuang采cai用yong印yin刷shua的de紙zhi盒he。魚yu餡xian的de電dian視shi餐can常chang用yong鋁lv箔bo製zhi成cheng的de淺qian盤pan子zi或huo淺qian碟die包bao裝zhuang
，然ran後hou裝zhuang入ru印yin刷shua好hao的de紙zhi盒he裏li。金jin屬shu軟ruan管guan用yong於yu包bao裝zhuang醒xing魚yu和he大da麻ma哈ha魚yu等deng的de魚yu醬jiang。蘇su式shi魚yu品pin的de冷leng盤pan菜cai則ze采cai用yong玻bo璃li瓶ping和he金jin屬shu罐guan包bao裝zhuang。這zhe類lei魚yu食shi品pin有you時shi是shi二er三san種zhong魚yu混hun合he，並bing調tiao人ren蔥cong末mo
、胡蘿卜、不發酵的麵包和各種調味料。混合的魚類通常是黑線鱈、白鱈和擬庸蝶等品種。