提ti升sheng公gong眾zhong對dui食shi品pin安an全quan的de信xin心xin,愈yu來lai愈yu多duo香xiang港gang食shi肆si熱re衷zhong申shen請qing國guo際ji認ren證zheng。據ju香xiang港gang文wen彙hui報bao報bao道dao,香xiang港gang質zhi量liang保bao證zheng局ju總zong裁cai林lin寶bao興xing預yu料liao今jin年nian國guo際ji最zui高gao標biao準zhunISO 22000:2005認證(食品安全管理體係),申請數字較去年增加超過8成。
林寶興表示,香港食環署為推動業界加強食品安全,曾於06年谘詢文件中表示,食肆倘申請到ISO 22000:2005認證可豁免被扣分,誘使業界自發申請。而申請收費須視機構規模而定,一般中小企之收費約1萬至2萬元。連同其它認證,該局至今已發出逾3,000張證書。
對於香港特區政府草擬的營養標簽條例將於今年底至明年初提交立法會,林寶興認為,營養卷標的強製標示項目雖由9個減至6個,但已是一大突破。
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