zhiyedajiaren，suiranmeiyoufalvshangdedingyi，danshitongsulaishuojiushiguyidalianggoumaiyouwentideshangpinbingyaoqiushangjiapeichang
，bingyicizuoweizhuyaoshourulaiyuandeteshuqunti。

 

　　在司法實踐中，首次對職業打假人進行概念界定的是，杭州互聯網法院於2017年8月發布的一個案例。該案例中法院認為，職業打假人是指以牟利為目的，知假買假並向生產者
、經營者主張懲罰性賠償的自然人、法人及其他組織。

 

　　近年來，職業打假人呈現出專業化、團隊化趨勢，職業打假不再是單打獨鬥，更像是畸形生長的第三方監督機構。

 

二、為什麼食品領域“職業打假”如此泛濫

 

　　職業打假人在食品行業的泛濫是人盡皆知，那麼職業打假人為何會如此“青睞”食品行業
，我們先來看看一些相關的法律依據。

 

　　1.《消費者權益保護法》第五十五條：商品價款或服務費用的三倍

 

　　第五十五條 經(jing)營(ying)者(zhe)提(ti)供(gong)商(shang)品(pin)或(huo)者(zhe)服(fu)務(wu)有(you)欺(qi)詐(zha)行(xing)為(wei)的(de)
，應(ying)當(dang)按(an)照(zhao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)要(yao)求(qiu)增(zeng)加(jia)賠(pei)償(chang)其(qi)受(shou)到(dao)的(de)損(sun)失(shi)，增(zeng)加(jia)賠(pei)償(chang)的(de)金(jin)額(e)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)購(gou)買(mai)商(shang)品(pin)的(de)價(jia)款(kuan)或(huo)者(zhe)接(jie)受(shou)服(fu)務(wu)的(de)費(fei)用(yong)的(de)三(san)倍(bei)；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規定的
，依照其規定。

 

　　jingyingzhemingzhishangpinhuozhefuwucunzaiquexian，rengranxiangxiaofeizhetigong

，zaochengxiaofeizhehuozheqitashouhairensiwanghuozhejiankangyanzhongsunhaide，shouhairenyouquanyaoqiujingyingzheyizhaobenfadisishijiutiao、第五十一條等法律規定賠償損失
，並有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

 

　　2.《食品安全法》第一百四十八條：價款十倍或損失三倍

 

　　第一百四十八條 消(xiao)費(fei)者(zhe)因(yin)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)的(de)食(shi)品(pin)受(shou)到(dao)損(sun)害(hai)的(de)
，可(ke)以(yi)向(xiang)經(jing)營(ying)者(zhe)要(yao)求(qiu)賠(pei)償(chang)損(sun)失(shi)，也(ye)可(ke)以(yi)向(xiang)生(sheng)產(chan)者(zhe)要(yao)求(qiu)賠(pei)償(chang)損(sun)失(shi)。接(jie)到(dao)消(xiao)費(fei)者(zhe)賠(pei)償(chang)要(yao)求(qiu)的(de)生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)者(zhe)
，應(ying)當(dang)實(shi)行(xing)首(shou)負(fu)責(ze)任(ren)製(zhi)
，先(xian)行(xing)賠(pei)付(fu)，不(bu)得(de)推(tui)諉(wei)
；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的
，生產者賠償後有權向經營者追償。

 

　　shengchanbufuheshipinanquanbiaozhundeshipinhuozhejingyingmingzhishibufuheshipinanquanbiaozhundeshipin，xiaofeizhechuyaoqiupeichangsunshiwai
，haikeyixiangshengchanzhehuozhejingyingzheyaoqiuzhifujiakuanshibeihuozhesunshisanbeidepeichangjin

；增加賠償的金額不足一千元的
，為一千元。但是，食品的標簽

、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

 

　　3.《市場監管領域重大違法行為舉報獎勵暫行辦法》

 

　　第十二、十三條：依據罰沒款百分比給予獎勵，最高100萬

 

　　

 

　　4.《最高院關於審理食品藥品糾紛案件適用法律若幹問題的規定》

 

　　第三條：在食品、藥品消費領域
，生產者、銷售者以購買者明知食品藥品存在質量問題為由進行抗辯的，人民法院不予支持。

 

　　5.法辦函【2017】181號《最高人民法院：關於引導和規範職業打假人的建議的答複》

 

　　摘抄：考慮食藥安全問題的特殊性及現有司法解釋和司法實踐的具體情況，我們認為目前可以考慮在除購買食品、藥品之外的情形，逐步限製職業打假人的牟利性打假行為。

 

　　投訴舉報的高回報與食品藥品的特殊性，以及藥品打假的難度，導致職業打假人一窩蜂湧入食品行業，使部分企業對此叫苦不迭。

 

三、食品行業常見的被打假問題點

 

　　1、食品標簽問題

 

　　這是職業打假人最愛揮動的右勾拳
，也是食品商家最薄弱的點。

 

　　比如食品標簽上沒有“營養成分表”、沒有標明各配料在成品中的添加量、食品添加劑未明確標示、進口食品隻有外文標簽而沒有中文標簽……

 

　　總之就是各種不規範使用《預包裝食品標簽通則》、《預包裝食品營養標簽通則》，被職業打假人“摳字眼”了。

 

　　2、廣告宣傳問題

 

　　據說職業打假人最沒技術含量的打假就是打開各大公司的網站和公眾號，看看有沒有“第一”、“最好吃”
、“最佳”、等違禁詞彙。若有這等“最……”表述，足以讓他們歡呼雀躍。

 

　　3、證照問題

 

　　餐廳無證經營或者超範圍經營，員工沒辦健康證
，或者營業執照過期……

 

　　4、食品質量問題

 

　　食品裏有不潔物如蒼蠅蚊子，售賣超過保質期的食品，使用非法添加劑
，或者添加劑過量……

 

　　5

、互聯網外賣問題

 

　　在網上售賣沒有資質的食品，還有針對餐飲的職業差評師……

 

　　以上都是被職業打假人玩的666的套路，其他更隱蔽性的打假我們就不在這兒說了。

 

　　提醒大家：食品是否符合安全標準，不以發生食品安全事故為前提。

 

　　食品安全和食品安全標準是兩碼事，就算沒有發生食品安全事故
，但是不符合國家規定的各項食品安全標準，比如標簽使用標準
、添加劑使用標準等

，消費者依然有權要求賠償。

 

四
、職業打假人的應對與防範

 

　　如果遇到職業打假人該怎麼辦？

 

　　1.不要輕易妥協

 

　　職(zhi)業(ye)打(da)假(jia)人(ren)呈(cheng)現(xian)團(tuan)隊(dui)化(hua)趨(qu)勢(shi)，如(ru)果(guo)輕(qing)易(yi)妥(tuo)協(xie)，對(dui)其(qi)進(jin)行(xing)高(gao)額(e)賠(pei)償(chang)，那(na)麼(me)嚐(chang)到(dao)了(le)甜(tian)頭(tou)的(de)打(da)假(jia)團(tuan)隊(dui)會(hui)蜂(feng)擁(yong)而(er)上(shang)

，激(ji)增(zeng)的(de)投(tou)訴(su)舉(ju)報(bao)會(hui)嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)企(qi)業(ye)的(de)正(zheng)常(chang)運(yun)營(ying)。

 

　　2.注意把控進度

 

　　企業在每個環節都可充分用足法定期限，包括提交材料給行政機關、行政複議等期限，不僅避免倉促應戰忙中出錯
，又可以避其攻勢。職業打假人講究“短
、平
、快”
，在合理合法的範圍內“拖時間”也會增加打假團隊的消耗。

 

　　3.必要時窮盡法律程序

 

　　市場監管部門要對企業進行處罰時，必須取得充足的證據
，甚至在處罰決定之後，企業還可以進行行政複議、訴訟等。

 

　　此ci外wai，處chu罰fa和he賠pei償chang是shi兩liang碼ma事shi。職zhi業ye打da假jia人ren隻zhi有you在zai政zheng府fu部bu門men判pan定ding企qi業ye確que實shi存cun在zai違wei法fa行xing為wei後hou，才cai能neng通tong過guo法fa院yuan強qiang製zhi要yao求qiu企qi業ye進jin行xing賠pei償chang。市shi場chang監jian督du管guan理li總zong局ju2022年11月10日《職業打假人知假買假怎麼辦》的回複中也表態：食品安全問題不調解，對索賠請求無權受理。在企業合法合規的情況下
，完全不必要懼怕職業打假人的“找茬”。

 

　　

 

　　俗(su)話(hua)說(shuo)，打(da)鐵(tie)還(hai)需(xu)自(zi)身(shen)硬(ying)。企(qi)業(ye)隻(zhi)有(you)合(he)法(fa)合(he)規(gui)的(de)運(yun)營(ying)，在(zai)法(fa)律(lv)允(yun)許(xu)的(de)範(fan)圍(wei)內(nei)進(jin)行(xing)經(jing)營(ying)活(huo)動(dong)
，最(zui)大(da)限(xian)度(du)避(bi)免(mian)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)權(quan)益(yi)造(zao)成(cheng)損(sun)害(hai)
，職(zhi)業(ye)打(da)假(jia)人(ren)自(zi)然(ran)也(ye)就(jiu)無(wu)從(cong)下(xia)手(shou)。