高考、中考日益臨近，考試期間正值氣溫升高、微wei生sheng物wu容rong易yi滋zi生sheng繁fan殖zhi和he食shi物wu中zhong毒du易yi發fa高gao發fa時shi期qi，為wei保bao障zhang廣guang大da考kao生sheng飲yin食shi安an全quan
，預yu防fang各ge類lei食shi品pin安an全quan事shi故gu發fa生sheng，特te發fa布bu高gao中zhong招zhao考kao試shi期qi間jian食shi品pin安an全quan消xiao費fei警jing示shi。

1.考生應盡量在家或到學校食堂用餐。外出就餐時
，請選擇持有有效《食品經營許可證》或《河南省食品小經營店登記證》decanguanjiucan，bingsuoyaozhengguifapiaohuoshouju。jinliangbuyaogoumailiudongtanfanxiaoshoudezhijierukoushipin，buyaoxuanzezaijietoulubiandewuzhengcanyinxiaotandianyongcan，jinshenxuanzewangluodingcandengwaimaishipin。

2.家庭用餐，要注意采購的食品原料新鮮，烹飪過程要燒熟煮透
，加工製作的餐用具、砧板、容(rong)器(qi)要(yao)生(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)。要(yao)及(ji)時(shi)清(qing)除(chu)變(bian)質(zhi)變(bian)味(wei)食(shi)品(pin)
，剩(sheng)餘(yu)蔬(shu)菜(cai)不(bu)要(yao)隔(ge)夜(ye)食(shi)用(yong)，發(fa)現(xian)異(yi)常(chang)食(shi)品(pin)，應(ying)立(li)即(ji)停(ting)止(zhi)進(jin)食(shi)。家(jia)長(chang)送(song)餐(can)，請(qing)盡(jin)量(liang)縮(suo)短(duan)送(song)餐(can)時(shi)間(jian)。

3.科學選擇食物種類。就餐請注意葷素搭配
、平衡膳食，多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜
、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食。少食油膩和生、冷食品，慎食熟鹵菜、涼菜、冷食等高風險食品
，不食用四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品，不生食海產品。提倡喝白開水
，不喝生水和散裝冷飲。

4.謹慎選用保健食品。科學識別虛假廣告特別是以宣傳強化記憶
、補充大腦
、吃了記性好等誇大保健品效果的廣告，要保持理性消費，避免利益受到侵害。

5.飲食後


，如出現發熱、嘔吐、腹瀉等症狀，應盡快就醫，保留證據，及時撥打投訴舉報電話12331。