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| 苦(ku)瓜(gua)又(you)稱(cheng)涼(liang)瓜(gua)，葫(hu)蘆(lu)科(ke)苦(ku)瓜(gua)屬(shu)的(de)一(yi)年(nian)生(sheng)蔬(shu)菜(cai)作(zuo)物(wu)，是(shi)夏(xia)季(ji)蔬(shu)菜(cai)供(gong)應(ying)的(de)重(zhong)要(yao)品(pin)種(zhong)之(zhi)一(yi)。根(gen)據(ju)近(jin)年(nian)來(lai)苦(ku)瓜(gua)雜(za)交(jiao)製(zhi)種(zhong)經(jing)驗(yan)，結(jie)合(he)他(ta)人(ren)研(yan)究(jiu)成(cheng)果(guo)，我(wo)們(men)摸(mo)索(suo)出(chu)一(yi)套(tao)露(lu)地(di)雜(za)交(jiao)製(zhi)種(zhong)高(gao)產(chan)技(ji)術(shu)，現(xian)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia)。 一、適時播種 在廣東，苦瓜露地雜交製種應因品種特性安排播期。一般早熟、耐寒性強的品種，選擇春植，播期為1—2月，采用保護地育苗，3月中旬移栽大田；中遲熟、耐熱性強的品種安排在夏秋季7—8月上旬播種，采用直播方式為主。為保證父本能提供足夠的花粉，父本應提早7—10天播。 二、整地與定植 忌與瓜類作物連作，應選擇前作為水稻、土層深厚、排灌良好的砂壤土或粘壤土田塊。整地高畦深溝、畦寬1.7—2.0米（包溝），畦高0.5米。畝田塊施用石灰50公斤，並施用腐熟有機肥1000—1500公斤，過磷酸鈣50公斤。為了提高種子產量，製種田應合理密植，一般采用雙行植，春植株距30厘米，秋植株距20厘米，每畝栽2000—2500株。 三、製種田的管理 與(yu)菜(cai)用(yong)栽(zai)培(pei)基(ji)本(ben)相(xiang)同(tong)。苦(ku)瓜(gua)耐(nai)肥(fei)不(bu)耐(nai)瘠(ji)，追(zhui)肥(fei)應(ying)以(yi)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)主(zhu)，適(shi)當(dang)配(pei)合(he)化(hua)肥(fei)，多(duo)施(shi)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)。春(chun)苦(ku)瓜(gua)苗(miao)期(qi)要(yao)適(shi)當(dang)控(kong)製(zhi)肥(fei)水(shui)，夏(xia)秋(qiu)苦(ku)瓜(gua)則(ze)從(cong)1—2片真葉展開後就要不斷追肥。強雌係更要加強肥水管理。當植株抽蔓時插竹，及時引蔓上架，使蔓葉均勻分布。摘除基部1.0—1.5米mi的de側ce蔓man，保bao證zheng坐zuo果guo，如ru留liu蔓man過guo多duo，植zhi株zhu枝zhi葉ye繁fan茂mao，抑yi製zhi生sheng殖zhi生sheng長chang，不bu利li於yu坐zuo果guo，產chan種zhong量liang低di。引yin蔓man和he摘zhai除chu側ce蔓man宜yi晴qing天tian下xia午wu進jin行xing，及ji時shi拔ba除chu雜za株zhu。 為害苦瓜製種的主要病蟲有白粉病、炭疽病和瓜絹螟，分別用粉鏽寧1500倍液、多菌靈可濕性粉劑600倍液、樂斯本1000倍液噴施防治。 四、雜交製種 苦ku瓜gua屬shu蟲chong媒mei異yi花hua授shou粉fen作zuo物wu，與yu其qi它ta瓜gua類lei不bu易yi雜za交jiao，但dan不bu同tong品pin種zhong間jian極ji易yi雜za交jiao。花hua單dan生sheng，雌ci雄xiong同tong株zhu，花hua小xiao，黃huang色se，花hua柄bing細xi長chang，開kai花hua時shi間jian從cong深shen夜ye2時至次日淩晨7時左右。留種時第一雌花節位較低，若植株尚小，通常摘除第一雌花，而從第二雌花開始留作種瓜。每條種瓜產種量較少，一般隻有15—30粒。目前苦瓜雜交製種主要有人工雜交製種和利用強雌係製種二種方法。 1、人工雜交製種 父母本行按1:5—6比bi例li種zhong植zhi，父fu母mu本ben可ke分fen行xing定ding植zhi，也ye可ke分fen田tian定ding植zhi。采cai用yong花hua序xu套tao袋dai隔ge離li方fang法fa，在zai開kai花hua前qian一yi天tian下xia午wu須xu將jiang父fu本ben雄xiong花hua及ji母mu本ben雌ci花hua用yong牛niu皮pi紙zhi做zuo的de小xiao袋dai套tao住zhu進jin行xing隔ge離li。開kai花hua當dang天tian上shang午wu6—10時，將前一天隔離的雄花摘下，去除花瓣後可授1—2朵雌花。授粉後雌花仍用紙袋套住進行隔離，並在花柄上紮線標記，4—5天後及時拆除紙袋。每株雜交5—6朵花，選留4—5隻種瓜。將其餘未授粉雌花以及雖經授粉但發育不良的幼瓜盡早摘除。人工雜交製種雖種子純度高，但費工費時，效率低，成本高。 2、利用強雌係製種 苦瓜品種經選育獲得能夠穩定遺傳的強雌係作母本，輔助人工除雄及人工授粉是目前較經濟可行的苦瓜製種方法。 製種田內父、母本行按1:3—4比例種植，可適當增加母本行的密度，母本行株距15—20厘(li)米(mi)。當(dang)母(mu)本(ben)第(di)一(yi)雌(ci)花(hua)將(jiang)要(yao)開(kai)放(fang)時(shi)，應(ying)檢(jian)查(zha)田(tian)間(jian)母(mu)本(ben)的(de)純(chun)度(du)，把(ba)主(zhu)蔓(man)雄(xiong)花(hua)過(guo)多(duo)的(de)植(zhi)株(zhu)拔(ba)除(chu)，留(liu)下(xia)強(qiang)雌(ci)株(zhu)，再(zai)將(jiang)其(qi)基(ji)部(bu)側(ce)蔓(man)全(quan)部(bu)摘(zhai)除(chu)，人(ren)工(gong)摘(zhai)除(chu)強(qiang)雌(ci)株(zhu)上(shang)出(chu)現(xian)的(de)少(shao)量(liang)尚(shang)未(wei)開(kai)放(fang)的(de)雄(xiong)花(hua)蕾(lei)。任(ren)由(you)蜜(mi)蜂(feng)等(deng)昆(kun)蟲(chong)自(zi)由(you)授(shou)粉(fen)，同(tong)時(shi)加(jia)強(qiang)人(ren)工(gong)輔(fu)助(zhu)授(shou)粉(fen)，通(tong)常(chang)一(yi)個(ge)勞(lao)力(li)每(mei)天(tian)可(ke)授(shou)粉(fen)1300—2000平方米。一般主蔓控製在2—3節位結瓜，避免連續結瓜。每株選留4—5隻瓜，盡早摘除發育不良的幼瓜。從強雌株上收獲的種子即為雜種一代。 在利用強雌係苦瓜配製一代雜種以及繁殖強雌係時，必須嚴格隔離。若利用空間隔離，在製種田周圍至少1000米範圍內，不能種植其它同期開花的不同苦瓜品種。從父本行中收獲的前期種子可用作第二年生產一代雜種的父本。 五、適時采收 苦瓜果實生長迅速，從開花到種子成熟一般隻需18—20天tian。此ci時shi種zhong瓜gua下xia端duan開kai始shi呈cheng現xian橙cheng紅hong色se，種zhong子zi被bei鮮xian紅hong的de果guo瓤rang所suo包bao圍wei，極ji易yi開kai裂lie，散san出chu種zhong子zi，所suo以yi在zai瓜gua種zhong尚shang未wei開kai裂lie時shi必bi須xu及ji時shi采cai收shou。采cai收shou種zhong子zi可ke依yi據ju種zhong瓜gua成cheng熟shu度du分fen次ci進jin行xing。 種子采收後，量少可直接放在固定好的紗網上揉搓後用清水洗淨；量大時放置在木、瓦質盆缸中發酵6—12小(xiao)時(shi)，用(yong)手(shou)揉(rou)搓(cuo)，使(shi)種(zhong)子(zi)和(he)瓜(gua)瓤(rang)分(fen)離(li)，後(hou)用(yong)清(qing)水(shui)洗(xi)幹(gan)淨(jing)。洗(xi)淨(jing)後(hou)的(de)種(zhong)子(zi)，應(ying)立(li)即(ji)放(fang)在(zai)草(cao)席(xi)上(shang)晾(liang)曬(shai)，但(dan)不(bu)宜(yi)在(zai)烈(lie)日(ri)下(xia)曝(pu)曬(shai)。種(zhong)子(zi)幹(gan)燥(zao)後(hou)用(yong)桶(tong)裝(zhuang)貯(zhu)藏(zang)，千(qian)粒(li)重(zhong)約(yue)167克，畝收種子15—20公斤。 |
