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先將種子晾曬4-5小時，後用54-56℃溫水浸種10分鍾，並不斷攪拌，再用冷水浸種8-10小時撈出。浸過的種子用毛巾擦幹，再用鉗子破開種子1/3或1/2，以利出芽。最後將種子用濕毛巾包好，放在30-32℃的培養箱中，催芽36小時左右即可出芽。如無培養箱，可將種子拌於過篩爐灰（種子與爐灰的比例為5:2。爐灰用開水衝調，灰與開水之比為1:0.7左右，手握成團，鬆手即散為度。）中，裝入盆或其他容器，上麵蓋稻草，放置在有熱源的地方進行催芽。10小時後，將盆內種子翻動1次，如水幹時，可用32℃溫水均勻噴灑，繼續催芽，約24小時左右即可出芽。
培pei育yu壯zhuang苗miao是shi苦ku瓜gua栽zai培pei獲huo得de高gao產chan優you質zhi的de重zhong要yao基ji礎chu。苦ku瓜gua種zhong子zi皮pi厚hou殼ke硬ying，直zhi接jie播bo種zhong如ru遇yu低di溫wen陰yin雨yu天tian氣qi，容rong易yi發fa黴mei爛lan種zhong，致zhi使shi田tian間jian缺que苗miao斷duan壟long。因yin此ci，生sheng產chan上shang一yi般ban都dou采cai取qu催cui芽ya播bo種zhong。常規催芽方法往往需經過7-8天才出芽。下麵介紹一種快速催芽法。
