人工培養出來供進一步繁殖用的純菌絲體就是菌種，它相當農作物的種苗。無菌種，人工栽培無法進行；菌種不良；不能獲得優質高產。但菌種必須在無菌的條件下進行分離、接種和培養，因此要有一些基本的設備
，除要有實驗室、一配料室和培養室外，還要有

    （一）接種箱（接種室）

    接(jie)種(zhong)室(shi)和(he)接(jie)種(zhong)箱(xiang)是(shi)進(jin)行(xing)菌(jun)種(zhong)分(fen)離(li)接(jie)種(zhong)的(de)場(chang)所(suo)
，和(he)外(wai)界(jie)空(kong)間(jian)隔(ge)絕(jue)，防(fang)止(zhi)空(kong)氣(qi)流(liu)動(dong)，經(jing)過(guo)一(yi)定(ding)的(de)消(xiao)毒(du)措(cuo)施(shi)後(hou)，室(shi)內(nei)就(jiu)可(ke)達(da)到(dao)無(wu)菌(jun)狀(zhuang)態(tai)，防(fang)止(zhi)分(fen)離(li)和(he)接(jie)種(zhong)時(shi)汙(wu)染(ran)雜(za)菌(jun)。一(yi)般(ban)一(yi)個(ge)接(jie)種(zhong)箱(xiang)就(jiu)可(ke)展(zhan)開(kai)工(gong)作(zuo)
，如(ru)有(you)條(tiao)件(jian)也(ye)可(ke)建(jian)一(yi)個(ge)接(jie)種(zhong)室(shi)。

    jiezhongxiangshiyigemucaihebolizhichengdexiaoxiangzi，xiangneiyouziwaixiandengheriguangdeng
，jiezhongxiangqianhou，zhuangyouliangshannengqibidebolichuang，xiangqiankailiangzhiyuankou，yuankouzhuangyoubutao
，yitoudingzaiyuankoushang，lingyitouyongsongjindaifenghechengxiutaoxing，shuangshoukeshenruxiangneicaozuo。

    接種箱的特點：結構簡單，造價低廉
，消毒徹底

，移動方便。但箱內容量小、操作不便，大規模的接種還需接種室。

    接種室和接種箱一樣，關閉要嚴密，應設在向陽
、幹燥處
，麵積6平方米，高2米。地麵牆壁要平整、光滑，以利室內滅菌，門窗關閉後要能和外界空氣隔絕。

    接種室外還有一緩衝間
，是工作人員換衣帽及鞋的地方，並可防止外界空氣直接進入接種室。緩衝室用拉門、減少空氣流動，門不要在一條直線上。接種室和緩衝間都要裝紫外線燈及日光燈各一支。接種室內有工作台及各種用具。

    （二）分離菌種所需器具  

    1、酒精燈：火焰滅菌用。

    2
、解剖刀：1～2把，供切割組織塊
，剖開種木用。

    3、接種針：分離菌種時
，批取孢子及菌絲。可用自行車鋼條一端磨細彎成3毫米的小鉤製成。

    4、鑷子：尖嘴小鑷子一把，20厘米長的大鑷子一把


，主要用於攝取種菇或其他物品。

    5、小榔頭：敲打劈開種木時用。

    6、試管：數量根據實際需要而定

，用於培養料麵菌種
，試管口徑以8一20厘米的較好。

    7、培養皿：放置食用菌的子實體、采集孢子或注入培養基進行板培養等用。

    8、漏鬥：用於分裝配好的培養基。

    9、搪瓷盤：用於盛種器皿和用具。

    10、三角瓶及燒杯：用於製備培養基。

    11、量筒或量杯：用於計量溶液的體積。

    12、鋁鍋及電爐：用於加熱溶解瓊脂等培養基原料。

    13、天平：用於稱量培養基原料。

    14
、棉花：用於製作瓶塞。少量脫脂棉花用於消毒。

    15、溫度計（幹濕球溫度計）：用於測量室內外溫度和濕度。

    16
、試管架、鐵絲試管籠：用於排放試管及裝盛試管培養基進行滅菌消毒等。

    17、培養容器：用於培養原種及栽培種。如玻璃瓶、塑料袋、塑料瓶。

    18、培養基滅菌設備：用於培養基的高溫滅菌，常用高壓鍋，也可自製土蒸鍋。

    19、電熱烘箱：用於幹燥法測定含水量，以及玻璃器具的幹熱消毒滅菌。

    20
、恒溫培養箱：用於恒溫培養菌種。

    21、冰箱：在高溫季節，用於保存某些菌種。

    22、生物顯微鏡：用於觀察
、鑒定菌絲及孢子的形態
、構造。

    （三）其他儀器及用具

    1
、孢子收集器：孢子收集器是用來采收菌類孢子的裝置。

    2、噴霧器：用於給子實體噴霧。

    3
、搖床：搞液體菌種製備
，需要搖床。

    4、注射器
、鋁絲筐
、紗布。