專用薯是指用於薯片、薯條
、休閑食品
、全粉等高檔食品加工的優質品種。目前生產上大麵積種植的專用薯品種主要是大西洋、夏xia波bo蒂di等deng國guo外wai品pin種zhong。國guo內nei的de品pin種zhong由you於yu一yi些xie關guan鍵jian性xing指zhi標biao難nan以yi達da標biao，因yin此ci還hai沒mei有you形xing成cheng規gui模mo。但dan國guo外wai品pin種zhong栽zai培pei難nan度du大da，適shi應ying性xing不bu強qiang，退tui化hua快kuai。我wo縣xian黃huang灌guan區qu因yin其qi特te殊shu氣qi候hou和he生sheng產chan條tiao件jian，基ji本ben滿man足zu專zhuan用yong薯shu的de生sheng長chang
，是shi省sheng內nei較jiao理li想xiang的de專zhuan用yong薯shu生sheng產chan區qu
，己ji被bei業ye內nei同tong行xing看kan好hao。栽zai培pei要yao點dian :

  　　1
、選好地塊

  　　2
、xuanhaozhongshufanzhongtianbixushicongzhengguifanzhongdanweiyinjindetuoduyuanyuanzhonghuoyuanzhong。shangpinshushengchantiandezhongshubixushiyuanzhonghuoyijizhong。sanjizhongzhinengzuoweishangpinshuchushou。

  　　3、粗細管理
，合理密植，抑製過大薯塊的產生。畝保苗4000株左右，晚熟品種稀一些，早熟品種適當密一些。

  　　4
、精心收貯，收獲時防止切破，運輸要輕拿輕放
，以免損傷降低商品率。作商品出售時，要挑選大小適中直徑4--8厘米)的薯塊，並挑除幼薯、蟲蛀薯
、破損薯，要防止太陽直曬。以質量保信譽
，以信譽求效益。

  　　5、馬鈴薯套種技術（1）地(di)膜(mo)玉(yu)米(mi)套(tao)洋(yang)芋(yu)全(quan)覆(fu)蓋(gai)帶(dai)田(tian)這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)技(ji)術(shu)簡(jian)單(dan)
，容(rong)易(yi)操(cao)作(zuo)，且(qie)產(chan)量(liang)較(jiao)高(gao)，效(xiao)益(yi)較(jiao)好(hao)
，適(shi)宜(yi)會(hui)寧(ning)中(zhong)北(bei)部(bu)引(yin)黃(huang)灌(guan)區(qu)大(da)麵(mian)積(ji)推(tui)廣(guang)應(ying)用(yong)。一(yi)般(ban)畝(mu)產(chan)玉(yu)米(mi)600--750千克，洋芋1000--1500千克，畝產值約1300元。（2）地膜洋芋套黃豆規格同上，隻是壟兩側沿膜邊點種兩行黃豆，洋芋苗保苗2200株左右。目標產量：洋芋1500千克左右，黃豆100千克。

  　　6、馬鈴薯整薯窩種技術馬鈴薯整薯窩種的優點是：施肥集中
，有利於集納有效降水，在栽培上利用了頂端優勢，防止切口傳染病毒，使其實現了增產的效果。（1）因yin地di製zhi宜yi
，選xuan用yong良liang種zhong這zhe是shi馬ma鈴ling薯shu豐feng產chan的de關guan鍵jian措cuo施shi。一yi是shi依yi照zhao當dang地di的de自zi然ran重zhong要yao條tiao件jian選xuan擇ze適shi宜yi對dui路lu的de品pin種zhong，二er是shi嚴yan格ge選xuan用yong健jian康kang的de小xiao整zheng薯shu做zuo種zhong，達da到dao防fang病bing增zeng產chan的de目mu的de。（2）增施優質農家肥
，科學施用化肥這是洋芋豐產的基本措施。我縣一般在畝施農肥2000--3000千克的基礎上，畝施純氮5.30--6.70千克，五氧化二磷7.10—9.50千克。（3）合理密植，規範挖坑每畝1500窩，行距70厘米，窩距60厘米，挖窩必須規範並且上下換土，播前按播種密度定位，確定窩點。（4）適期播種，適時壓蔓，分層培土我縣適宜播期是5yuezhongxiaxun，ruqianqiqueyuturangshangqingcha，yingzhuoqingtuichi

，qimiaohoujiehezhonggengdiyicipeitu
，xianleichujieheyamandiercipeitu
，chuhuaqijiehedahualeidisancipeitu，peituhoudushiturangshangqingerding，yanjinganpei。