2、地窖貯藏。選地下庫


、地窖
、防空洞等作貯藏庫
，並采取必要的通風措施。將預貯後的苦瓜裝箱
、裝筐或堆放在菜架上作短期貯藏。貯藏溫度宜穩定在13-15℃，相對濕度控製在85-90%
，可隨撿隨賣。

 

       3
、鮮瓜冷庫貯藏。將經預處理的苦瓜果實盛於經漂白粉洗滌消毒後的竹筐或塑料筐中，放入冷庫中貯藏。苦瓜貯藏時，庫溫應掌握在10-13℃範圍內，相對濕度85%左右。冷庫內苦瓜貯存時間相對較長。

 

       4

、xianguaqitiaozhuzang。youtiaojiandekecaiyongcizhongfangfa。renweigaibianzhuzangchanpinzhouweidedaqizucheng，shiyangqiheeryanghuatannongdubaochiyidingbili
，yichuangzaobingweichichanpinsuoyaoqiudeqitizucheng。qitiaokeyulengzangpeihejinxing
，yekezaichangwenxiajinxing。kuguaqitiaozhuzangdewenduyibanzai10-18℃之間
，同時以氧氣分壓控製在2-3%

，二氧化碳分壓在5%以yi下xia為wei宜yi。氣qi調tiao貯zhu藏zang中zhong比bi較jiao簡jian單dan的de是shi薄bo膜mo封feng閉bi貯zhu藏zang，其qi中zhong又you分fen為wei塑su料liao帳zhang封feng閉bi貯zhu藏zang和he薄bo膜mo包bao裝zhuang袋dai封feng閉bi貯zhu藏zang。它ta們men均jun可ke用yong於yu運yun輸shu途tu中zhong，成cheng本ben低di

，易yi推tui廣guang。

 

       5、運輸、baozhuangzhuzangyaoqiu。kuguaduiyunshuhebaozhuangdejutiyaoqiu，yucaishoudizhijisandihuoxiaoshoudidejulijiqihoutiaojiandengyinsuyouguan。dichandixiaojizhongduantuyunshukecaiyongchangwenyunshu；炎熱天氣或遇雨，要有遮蔭和遮雨設施，防止日曬、雨淋
；嚴冬季節要采用防寒措施，如蓋棉被

、或稻苫等。以加襯筐裝為宜，若用散裝，則要碼放牢固並加鋪墊，以免造成損失。如長途運輸則應采用低溫運輸，以加內襯的紙箱、竹筐等做包裝
，嚴禁與釋放乙烯較多的果蔬混運。