滑菇栽培
，常見汙染黴菌有木黴

、青黴
、鏈孢黴和曲黴。這類黴菌在高溫
、高濕和通風不良的條件下迅速繁殖蔓延
，後期在培養料表麵形成綠色、青綠色
、桔紅色、黃色或黑色黴狀物。此時黴菌與滑菇菌絲爭奪營養
，有的分泌毒素，影響滑菇的生長和發育
，其中以木黴菌危害最為嚴重。

二、汙染方式

1.培養料汙染。培養料配方不妥，培養基濕度過大
，殺菌不徹底。

2.接種汙染。菌型不適，菌種不純
，生活力差，接種環境不衛生
，接種方式不當，接種塊周圍常見黴菌汙染。當接種量低於5%—10%時，滑菇生長優勢不明顯，黴菌也會侵染繁殖。

3.袋孔汙染。塑料袋脆裂

，有微孔或機械破損，雜菌乘隙而入，很快形成明顯的汙染中心。

4.培養汙染。這種情況常表現在袋菌透氣性差
，以及高溫高濕環境適於黴菌繁殖。