隨sui著zhe春chun節jie的de臨lin近jin，平ping菇gu生sheng產chan進jin入ru關guan鍵jian時shi期qi，相xiang繼ji價jia格ge也ye會hui上shang漲zhang，要yao想xiang使shi平ping菇gu的de產chan量liang和he品pin質zhi再zai上shang一yi個ge新xin台tai階jie，獲huo得de更geng好hao的de經jing濟ji效xiao益yi，就jiu應ying加jia強qiang增zeng產chan技ji術shu的de應ying用yong
，主zhu要yao應ying抓zhua好hao以yi下xia幾ji點dian。

1.稀土的應用。稀土能促進菌絲生長，增加幹物質重，同時稀土也能促進子實體的形成
，提高產量。用20ppm的稀土液拌料栽培平菇，平菇產量能顯著增加。

2.植物生長激素的應用。采用噴施植物生長激素的方法，可使平菇提早成熟
，提高產量。用5ppm萘乙酸和1ppm吲哚乙酸，在平菇子實體形成期噴施，有助於營養向子實體運輸，促進菌絲生長提高產量；葉麵寶、乙烯利分別在發菌期
、幼蕾期和菌蓋伸展期噴施1次，能促其早現蕾
、早出菇
、生長快
，可增產20%～35%。

3.化學藥劑的應用。用30ppm的檸檬酸、0.2%尿素，浸泡菌棒24小時，可起到催蕾增產的作用；用50克味精
、1.1克維生素B
、500克糖加水50公斤，按0.5～1公斤/平方米分4次噴施，可增產15%～20%；用400克硫酸鐵、400克硫酸鋅、400克磷酸二氫鉀
、1.2克維生素B加水100公斤

，在子實體現蕾時噴施能加快菌絲生長，轉潮快。

4.刺激處理的應用。采用機械振動可促進菌絲的扭結，增加出菇數量。在菇體分化形成階段
，每天給予8℃～10℃的溫差刺激
，可使出菇期提前5天，但培養料的溫度不超過22℃，氣溫控製在20℃以下
；采cai用yong忽hu明ming忽hu暗an的de光guang照zhao進jin行xing刺ci激ji
，可ke使shi菌jun絲si提ti早zao形xing成cheng原yuan基ji。采cai用yong通tong風feng降jiang濕shi和he噴pen霧wu補bu水shui的de方fang法fa
，使shi菇gu床chuang菌jun絲si處chu於yu幹gan濕shi交jiao替ti的de生sheng長chang環huan境jing下xia，以yi加jia快kuai菌jun絲si收shou縮suo和he扭niu結jie
，以yi促cu使shi菌jun絲si體ti加jia速su生sheng長chang和he菇gu體ti迅xun速su分fen化hua，增zeng加jia產chan量liang。