一
、溫差刺激法在平菇子實體形成發育階段，每天給予7至12℃的溫差刺激
，可促使提早出菇和子實體發育整齊。具體方法是：白天蓋好薄膜保溫
，於晴天傍晚或早晨揭膜露床
、通風降溫
，使溫差加大；並結合高濕管理誘導出菇。

    二、高濕刺激法先將菌床（或菌塊）敞開幹燥1-2天，然後每天噴水2-3次
，連噴2-3天
，讓菌塊慢慢吸收水分
，使菌塊表麵培養基含水量達到手握時有水滴下落。噴水期間可將菌床敞開通風；噴水後用棉布吸幹培養料麵上積水，蓋上薄膜保溫，幾天後便可現蕾。采取高濕刺激法要具備兩個條件：一是菌絲體必須吃透整個培養基

，並達到生理成熟，主要標誌為吐黃水
，結菌膜、菌絲體略呈黃褐色，甚至出現個別菇蕾；二是培養基必須結塊

，不能鬆散。

    三、震菌刺激法當培養基長滿菌絲後，用彈性較強的木條擠壓、拍打，震動培養料表麵，能促使菌絲加速生長和子實體迅速分化
，從而起到增產的作用。震菌時用力要勻，以防破壞料麵。

    四
、光guang照zhao誘you導dao法fa室shi內nei栽zai培pei平ping菇gu，子zi實shi體ti形xing成cheng時shi需xu要yao一yi定ding的de散san射she光guang。平ping菇gu播bo種zhong後hou宜yi在zai黑hei暗an條tiao件jian下xia發fa菌jun
，待dai菌jun絲si發fa育yu好hao之zhi後hou再zai進jin行xing曝pu光guang
，可ke誘you導dao出chu菇gu。菇gu房fang缺que少shao光guang照zhao時shi，可ke用yong電dian燈deng光guang照zhao射she補bu充chong
，也ye有you較jiao好hao的de誘you導dao作zuo用yong，可ke加jia快kuai出chu菇gu速su度du。

    五、噴施植物激素法在幼蕾期用0.5×10-6-1×10-6濃度的三十烷醇溶液噴灑1次，可促使子實體肥壯和菇色潔白
，一般可增產10%-15%;在菇蕾期、幼菇期和菌蓋擴展期各噴施1次0.05%的乙烯利溶液，每次每平方米床麵噴液50毫升
，可使菇體壯實
，增產效果明顯。

    六、味精刺激法將味精（穀氨酸鈉）50克、葡萄糖500克、維生素B1片劑100粒，放入50公斤水中溶解。在第一潮菇采收後
，每隔7天左右用上述溶液噴灑1次
，每平方米菇床噴液0.5公斤
，共噴3-4次

，可使後期產量明顯增加。

    七
、噴施草木灰液法在每潮菇采收結束後，每100公斤水中加入5公斤草木灰

，浸泡

，然後取其澄清液均勻噴灑在床麵上，可促使出菇壯實
，並且能預防菇體發紅，增產效果比較明顯。

    八、噴灑複合劑法用調節劑比久5克，配硫酸鎂20克、硫酸鋅10克、硼酸5克、維生素B1250克
、尿素50克，加水50公斤稀釋配製成複合液劑，在菇蕾形成期均勻噴灑在培養料上，可促進子實體的形成與肥大

，增產效果顯著。

    九、施shi用yong恩en肥fei法fa恩en肥fei是shi一yi種zhong新xin型xing高gao濃nong縮suo有you機ji複fu合he液ye肥fei，可ke加jia速su食shi用yong菌jun菇gu體ti生sheng長chang及ji菌jun絲si的de複fu壯zhuang，並bing能neng抑yi製zhi雜za菌jun生sheng長chang。在zai平ping菇gu上shang施shi用yong恩en肥fei
，可ke使shi出chu菇gu提ti早zao3-4天，並加快轉潮，多采收2-3潮菇。使用方法：在平菇子實體進入桑椹期後
，每平方米床麵噴灑0.1%的恩肥水溶液100毫升
，隔2天再噴1次，每次噴2遍，共噴4遍。

    十、shiyongxitufazaishiyongjunshangshiyongxitu，bujinnengqudemingxiandezengchanxiaoguo

，hainenggaishanshiyongjunpinzhi。pinggushiyongxituhou
，getizengda，rouzhizenghou

，zengchanxiaoguoxianzhe。youliangzhongshiyongfangfa：一種是攪拌。每100公斤培養料取農用硝酸稀土6-10克或"菇樂"食用菌稀土營養液250ke，yongweisuanxingshuixishipeiye，zaizuihouyicifanliaoshi，junyunpensazailiaoshangbanhe。lingyizhongshizhijiexiangchuangmianpenshi。zaipingguzishitipubianchangdaodadoulidaxiaoshi
，jiehebushuixiangchuangmianpensa。rongyeyibananmei50公斤水加農用硝酸稀土4-6克或"菇樂"250克配製。