蒜黃是蔬菜中的珍品。如能調控好溫度用木箱進行蒜黃無土栽培生產，可不受季節限製，栽培技術簡單，效益較好。 　
　
    1、品種選擇。選擇早、中熟的高產優質大蒜良種或地方良種。　　

    2、場地選擇。選擇空氣流暢
，遮光較好的房舍做生產場地。　
　
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、木箱準備。一般用輕質的木板製成育苗箱，苗箱長寬高為60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通氣孔。
　　
    4、浸種。將蒜根發褐、肉色發黃的蒜瓣和病殘蒜頭剔除後
，用清水浸泡蒜種12小時
，使其吸收足夠的水分後即可。　
　
    5、bozhong。bozhongqianjiangmiaoxiangxiganjing
，xiangdipuyicengbaozhihouzaisashangbobodeyicengjiejingheshazuozaipeijizhi。jiangjinhaodesuantoujinmidipaizaixiangneishamianshang，kongxichuyongsuanbantianman

，suihoupenshui，yibanmeipingfangmimuxiangbogansuantou15公斤左右。播種完後箱麵上鋪蓋草簾
，保持栽培室內黑暗即可。　　

    6、管理。栽培室內溫度保持在25—27℃，每天噴水2—3次
，經常通風。出苗後溫度降至18—22℃。采收前4—5天
，室溫保持在10—15℃為宜。　
　
    7、收割。正常栽培環境下，從播種至采收約需20—25天，當蒜黃苗長到30—40厘米時即可收割上市銷售。第一次收割後及時噴水保濕保溫管理，一般15—20天後可再次收割。