山楂是我國特有的藥果兼用樹種。山楂品種繁多，鮮食和加工果均在市場上銷售看好。山楂在山地

、平原
、丘陵
、沙荒地
、酸性或堿性土壤，均可栽培。針對近年來山楂生產存在產量低而不穩的問題，現總結出山楂的高產栽培技術如下。 

    1 土肥水管理 

    1.1 土壤管理 土壤深翻熟化是增產技術中的基本措施，進行深翻熟化，可以改良土壤，增加土壤的通透性
，促進樹體生長。 

    1.2 施肥 施基肥，未果後及時施基肥，以補充樹體營養，基肥以有機肥為主，每畝開溝施有機肥3000——4000千克，加施尿素20千克
，過磷酸鈣50千克，草木灰500千克。追肥
，一般1年追3次肥
，在3月中旬樹液開始流動時
，每株追施尿素0.50——1千克，以補充樹體生長所需的營養，為提高坐果率打好基礎。謝花後每株施尿素0.50千克，以提高坐果率。7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克，過磷酸鈣1．50千克
，草木灰5千克
，以促進果實生長，提高果實品質。 

    1.3 澆水 一般1年澆4次水

，春季有灌水條件的在追肥後澆1次水，以促進肥料的吸收利用。花後結合追肥澆水
，以提高坐果率。在麥收後澆1次水，以促進花芽分化及果實的快速生長。澆封凍水，冬季及時澆封凍水
，以利樹體安全越冬。 

    2 整形修剪 

    2.1 冬季修剪 

    2.1．1 防fang止zhi內nei瞠cheng光guang禿tu
，由you於yu山shan楂zha樹shu外wai圍wei易yi分fen枝zhi，常chang使shi外wai圍wei都dou閉bi，內nei膛tang小xiao枝zhi生sheng長chang弱ruo，枯ku死si枝zhi逐zhu年nian增zeng多duo，各ge級ji大da枝zhi的de中zhong下xia部bu逐zhu漸jian裸luo禿tu。防fang止zhi內nei膛tang光guang禿tu的de措cuo施shi應ying采cai用yong疏shu
、縮、截相結合的原則，進行改造和更新複壯，疏去輪生骨幹枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病bing蟲chong枝zhi，縮suo剪jian衰shuai弱ruo的de主zhu側ce枝zhi，選xuan留liu適shi當dang部bu位wei的de芽ya進jin行xing小xiao更geng新xin，培pei養yang健jian壯zhuang枝zhi組zu。對dui弱ruo枝zhi重zhong截jie複fu壯zhuang和he在zai光guang禿tu部bu位wei芽ya上shang刻ke傷shang增zeng枝zhi的de方fang法fa進jin行xing改gai造zao。 

    2.1.2 少短截 山楂樹進入結果期後
，凡生長充實的新梢，其頂芽及其以下的1——4芽
，均可分化為花芽，所以在山楂修剪中應少用短截的方法，以保護花芽。 

    2．1．3 複勢 山(shan)楂(zha)樹(shu)進(jin)入(ru)結(jie)果(guo)期(qi)後(hou)
，多(duo)年(nian)連(lian)續(xu)結(jie)果(guo)，導(dao)致(zhi)枝(zhi)條(tiao)下(xia)垂(chui)
，生(sheng)長(chang)勢(shi)逐(zhu)漸(jian)減(jian)弱(ruo)，骨(gu)幹(gan)枝(zhi)出(chu)現(xian)焦(jiao)梢(shao)
，產(chan)量(liang)下(xia)降(jiang)。要(yao)及(ji)時(shi)進(jin)行(xing)枝(zhi)條(tiao)更(geng)新(xin)
，以(yi)恢(hui)複(fu)樹(shu)勢(shi)。對(dui)於(yu)多(duo)年(nian)連(lian)續(xu)結(jie)果(guo)的(de)枝(zhi)或(huo)其(qi)他(ta)冗(rong)長(chang)枝(zhi)、下垂枝
、焦梢枝、多年生徒長枝，回縮到後部強壯的分杈處
，並利用背上枝帶頭
，以增強生長勢
，促進產量的提高。 

    2.2 夏季修剪 

    2.2.1 疏枝 山楂抽生新梢能力較強，一般枝條頂端的2——3個ge側ce芽ya均jun能neng抽chou生sheng強qiang枝zhi，每mei年nian樹shu冠guan外wai圍wei分fen生sheng很hen多duo枝zhi條tiao，使shi樹shu冠guan鬱yu閉bi，通tong風feng透tou光guang不bu良liang，應ying及ji早zao疏shu除chu位wei置zhi不bu當dang及ji過guo旺wang的de發fa育yu枝zhi。對dui花hua序xu下xia部bu側ce芽ya萌meng發fa的de枝zhi一yi律lv去qu除chu
，克ke服fu各ge級ji大da枝zhi的de中zhong下xia部bu裸luo禿tu
，防fang止zhi結jie果guo部bu位wei外wai移yi。 

    2．2．2 拉枝 夏季對生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長後
，將枝拉平，緩勢促進成花，增加產量。 

    2.2.3 摘心 5月上中旬、當樹冠內心膛枝長到30——40厘米時，留20——30厘米摘心
，促進花芽形成，培養緊湊的結果枝組。 

    2.2.4 環剝 一般在輔養枝上進行，環剝寬度為被剝枝條粗度的1／10。 

    3 病蟲害防治 

    山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟，病害有輪紋病、白粉病。 

    3.1 防治紅蜘蛛和桃蛀螟 在5月上旬至6月上旬，噴布2500倍滅掃利。 

    3.2 防治桃小食心蟲 在6月中旬樹盤噴100——150倍對硫磷乳油，殺死越冬代食心蟲幼蟲，7月初和8月上中旬，樹上噴布1500倍對硫磷乳油

，消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲。 

    3．3 防治輪紋病 在謝花後1周噴80%多菌靈800倍液
，以後在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各噴1次殺菌劑。

    3.4 對白粉病發病較重的山楂園 在發芽前噴1次5瘦石硫合劑

，花蕾期、6月份各噴1次600倍50％可濕性多菌靈或50％可濕性托布津。