翠冠梨是浙江省農科院園藝所以日本幸水х(杭青х新世紀)雜交育成,原代號為8-2,1998年定名為翠冠,並在全省推廣。平湖市鍾埭街道於2001年引進該品種,在新塘村、大力村種植80多畝,第二年能少量掛果,第三年普遍結果,株產5公斤。該品種在平湖市鍾埭地區表現:(1)成熟早。一般7月中下旬成熟,能避開台風的侵襲;(2)品質優。翠冠梨肉質極細嫩、鬆脆,特別是汁多、味甜、果心小、可溶性固形物13%以上;(3)果形大、均勻。
通過合理疏果,全株果實大小整齊,果形端正,商品性好,坐果率75%以上,豐產性好;(4)抗性強。在常規生產條件下葉片不感病。近幾年,翠冠梨市場價格看好,平均售價每公斤4-6元以上,種植效益較好。2005年平均畝產在800公斤以上。目前鍾埭街道已發展到380多畝,建立了果蔬專業合作社,注冊了“興鍾埭”商標,基本實現了翠冠梨產業化經營。
為促進和提高翠冠梨栽培技術,保證良種與良法相配套,在引進該品種的同時,於2001年—2005年開展了以翠冠梨早結、優質、豐產為主要內容的栽培技術探索研究和示範。經過4年的實踐總結,探索出了一套行之有效的栽培方法。其要點如下:
一、栽培定植
1、合理密植,先密後疏。為使新建果園盡快投產,種植方法可考慮先密後疏,種植時的株行距2х4M,每畝83株。投產後可根據樹勢、封行狀況、結果多少進行疏伐,逐漸變成4х4M,每畝留42株。
2、科學施肥。栽植前在種植地上挖40厘米深、100厘米寬的穴,施入基肥,每穴與表土伴和施入20-25公斤腐熟豬欄肥至與畦麵相平;在此處再修築栽植墩,墩高20厘米,寬60-80厘米。采摘肥,4年生樹每株施豬欄肥20-25公斤加1公斤三元素複合肥;追肥分二次,第1次摧芽肥(3月初),第2次幼果期(5月初),每株追肥0.5公斤45%複合肥。
3、優質壯苗。選用根係發達,品種純正翠冠一級壯苗,有利早果早產。梨需異花授粉,授粉樹比例1∶3為最佳,翠冠梨的授粉樹有清香、黃花等。
4、定植。定植時,先將20-50kg基肥和心土混合均勻填入穴內、踏ta實shi,再zai填tian部bu分fen表biao土tu,將jiang苗miao放fang入ru填tian土tu,邊bian填tian土tu邊bian搖yao樹shu苗miao,使shi苗miao與yu土tu充chong分fen接jie觸chu。踏ta實shi後hou,再zai澆jiao足zu定ding根gen水shui。授shou粉fen樹shu與yu翠cui冠guan樹shu成cheng行xing按an比bi例li種zhong植zhi。
二、生長期管理
1、整形修剪。翠冠梨樹長勢較強,可采用開心形樹整形。
①幼樹:定植後定幹,定幹高度40-50cm,剪口下應留有3-5個飽滿芽。定幹後第一年冬選留三主枝,使其三主枝間各成120度。由於翠冠梨幼樹生長較旺,樹勢直立,為促其早投產結果,幼齡階段必須采用輕剪長放,對當年抽生的徒長枝,按45度角度用拉枝方法進行拉開,既有利於樹體光照,又緩和樹勢,有利花芽形成,促使翌年結果。
②成年樹。成年樹修剪方法有長放、疏(shu)枝(zhi)等(deng)。因(yin)翠(cui)冠(guan)梨(li)長(chang)勢(shi)旺(wang),形(xing)成(cheng)樹(shu)形(xing)早(zao),冬(dong)剪(jian)除(chu)三(san)大(da)主(zhu)枝(zhi)適(shi)當(dang)短(duan)截(jie)外(wai),且(qie)適(shi)量(liang)多(duo)采(cai)用(yong)留(liu)下(xia)芽(ya),其(qi)餘(yu)大(da)部(bu)分(fen)空(kong)檔(dang)部(bu)分(fen)采(cai)用(yong)拉(la)枝(zhi)長(chang)放(fang),作(zuo)為(wei)結(jie)果(guo)枝(zhi)組(zu),促(cu)其(qi)盡(jin)快(kuai)投(tou)產(chan)豐(feng)產(chan)。疏(shu)枝(zhi)一(yi)般(ban)都(dou)在(zai)生(sheng)長(chang)期(qi),主(zhu)要(yao)疏(shu)掉(diao)背(bei)上(shang)直(zhi)立(li)枝(zhi),減(jian)少(shao)養(yang)分(fen)損(sun)耗(hao)。
2、土(tu)壤(rang)管(guan)理(li)。幼(you)年(nian)梨(li)園(yuan),果(guo)樹(shu)行(xing)間(jian)可(ke)以(yi)套(tao)種(zhong)豆(dou)科(ke)和(he)蔬(shu)菜(cai)。成(cheng)年(nian)果(guo)園(yuan),推(tui)廣(guang)梨(li)樹(shu)機(ji)耕(geng)。既(ji)可(ke)除(chu)掉(diao)梨(li)園(yuan)雜(za)草(cao),又(you)達(da)到(dao)疏(shu)鬆(song)土(tu)壤(rang),改(gai)良(liang)土(tu)壤(rang)的(de)目(mu)的(de)。
3、施肥技術。
①基肥。基肥可秋施,以果實采收後畝施充分腐熟有機肥2500公斤,有利於根係傷口恢複和新根生長。
②追肥:梨li樹shu在zai不bu同tong生sheng長chang期qi對dui養yang分fen的de消xiao耗hao和he吸xi收shou存cun在zai著zhe很hen大da的de差cha異yi,所suo以yi,必bi須xu根gen據ju不bu同tong生sheng長chang階jie段duan和he情qing況kuang進jin行xing追zhui肥fei。追zhui肥fei應ying結jie合he根gen外wai追zhui肥fei,根gen外wai追zhui肥fei有you吸xi收shou快kuai、對磷、鉀吸收充分的特點。一般全年施三次,即花前施、壯果施、采前施。花前施,萌芽後到開花前,以氮肥為主,可促進枝葉生長和提高坐果率。對初生樹和旺長樹應少施氮肥;壯果肥,待新梢停止生長後,氮鉀肥為主,結合磷肥,有利於花芽形成和果實的膨大;采前肥,在采果前進行,磷、鉀配合施用,有利於提高果實的品質,也為來年春季萌芽、開花結果作好準備。
4、水的管理:應以土壤種類、土壤含水率和梨樹需水量來確定灌水時間。梨樹有以下四個時期對水分需求比較重要:即發芽前後到開花前、花後幼果膨大期、果實生長中後期、guoshicaishouqianhoudaoluoyeqian。qizhonghuahouyouguopengdaqishilishudexushuilinjieqi,zuiweizhongyaodeshijishiguanshuikecujinxinshaoheyepianshengchang,kuodatonghuamianji,zengqiangguanghezuoyong,tigaozuoguolvhezengdaguoshi,bingduihouqidehuayafenhuayeyoulianghaodezuoyong。
5、適時疏果套袋:翠冠梨為早熟品種,疏果易適當提早,最好進行兩次,第一次初疏,在謝花後20天,大小果從分明時,注意選花序上第2、3個幼果;第二次複疏,在5月上旬,原則上每花序留1個果,花序之間相距15-20cm,疏(shu)果(guo)結(jie)束(shu)後(hou)立(li)即(ji)開(kai)始(shi)套(tao)袋(dai),套(tao)袋(dai)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)防(fang)病(bing)蟲(chong),提(ti)高(gao)果(guo)實(shi)外(wai)觀(guan)品(pin)質(zhi),同(tong)時(shi)可(ke)以(yi)克(ke)服(fu)農(nong)藥(yao)汙(wu)染(ran),成(cheng)為(wei)無(wu)公(gong)害(hai)綠(lv)色(se)水(shui)果(guo)。值(zhi)得(de)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)在(zai)套(tao)袋(dai)前(qian)要(yao)噴(pen)好(hao)一(yi)次(ci)防(fang)病(bing)治(zhi)蟲(chong)藥(yao)水(shui),而(er)且(qie)超(chao)過(guo)7天未套好袋的梨樹,要進行重新噴藥。
6、病蟲害防治:危害翠冠梨的主要病蟲為“四病五蟲”。四病即為梨鏽病、黑斑病、輪紋病、黑星病;五蟲為梨二叉蚜、梨木虱、金龜子、刺蛾、紅蜘蛛。
具體防治方法:
①萌芽前:萌芽前需噴3-5度石硫合劑、鏟除越冬病源。
②萌芽至開花前:用10%一遍淨粉劑1000倍加20%殺滅菊脂2500倍混合噴施,可以防治梨蚜等害蟲。
③謝花後至幼果套袋前:謝花後噴15%粉鏽寧可濕性粉劑1500倍加80%大生粉劑,600倍加10%一遍淨粉劑1000倍進行混合噴施,間隔15天,連續噴兩次,對防治鏽病、黑星病、蚜蟲、梨木虱等病蟲效果較好。
④果實膨大期:此期是各種病蟲危害的猖獗期,噴用40%杜邦福星6000倍,或40%大生1000倍,或70%托布津1000倍,加15%殺滅菊脂2500倍,加90%敵敵畏1000倍,加15噠蟎靈乳油1500倍,每隔7-10天噴一次,連續噴2-3次對黑星病、黑斑病、輪紋病、刺蛾、金龜子、紅蜘蛛等病蟲具有特效。注意農藥要交替使用,以免產生抗性。
⑤果實采收後至落葉前:此期著重是防病治蟲保葉工作,加強枝條充實,積累花芽養分,為明年的豐產打基礎。采收後用上述農藥進行2-3次防治。
通過合理疏果,全株果實大小整齊,果形端正,商品性好,坐果率75%以上,豐產性好;(4)抗性強。在常規生產條件下葉片不感病。近幾年,翠冠梨市場價格看好,平均售價每公斤4-6元以上,種植效益較好。2005年平均畝產在800公斤以上。目前鍾埭街道已發展到380多畝,建立了果蔬專業合作社,注冊了“興鍾埭”商標,基本實現了翠冠梨產業化經營。
為促進和提高翠冠梨栽培技術,保證良種與良法相配套,在引進該品種的同時,於2001年—2005年開展了以翠冠梨早結、優質、豐產為主要內容的栽培技術探索研究和示範。經過4年的實踐總結,探索出了一套行之有效的栽培方法。其要點如下:
一、栽培定植
1、合理密植,先密後疏。為使新建果園盡快投產,種植方法可考慮先密後疏,種植時的株行距2х4M,每畝83株。投產後可根據樹勢、封行狀況、結果多少進行疏伐,逐漸變成4х4M,每畝留42株。
2、科學施肥。栽植前在種植地上挖40厘米深、100厘米寬的穴,施入基肥,每穴與表土伴和施入20-25公斤腐熟豬欄肥至與畦麵相平;在此處再修築栽植墩,墩高20厘米,寬60-80厘米。采摘肥,4年生樹每株施豬欄肥20-25公斤加1公斤三元素複合肥;追肥分二次,第1次摧芽肥(3月初),第2次幼果期(5月初),每株追肥0.5公斤45%複合肥。
3、優質壯苗。選用根係發達,品種純正翠冠一級壯苗,有利早果早產。梨需異花授粉,授粉樹比例1∶3為最佳,翠冠梨的授粉樹有清香、黃花等。
4、定植。定植時,先將20-50kg基肥和心土混合均勻填入穴內、踏ta實shi,再zai填tian部bu分fen表biao土tu,將jiang苗miao放fang入ru填tian土tu,邊bian填tian土tu邊bian搖yao樹shu苗miao,使shi苗miao與yu土tu充chong分fen接jie觸chu。踏ta實shi後hou,再zai澆jiao足zu定ding根gen水shui。授shou粉fen樹shu與yu翠cui冠guan樹shu成cheng行xing按an比bi例li種zhong植zhi。
二、生長期管理
1、整形修剪。翠冠梨樹長勢較強,可采用開心形樹整形。
①幼樹:定植後定幹,定幹高度40-50cm,剪口下應留有3-5個飽滿芽。定幹後第一年冬選留三主枝,使其三主枝間各成120度。由於翠冠梨幼樹生長較旺,樹勢直立,為促其早投產結果,幼齡階段必須采用輕剪長放,對當年抽生的徒長枝,按45度角度用拉枝方法進行拉開,既有利於樹體光照,又緩和樹勢,有利花芽形成,促使翌年結果。
②成年樹。成年樹修剪方法有長放、疏(shu)枝(zhi)等(deng)。因(yin)翠(cui)冠(guan)梨(li)長(chang)勢(shi)旺(wang),形(xing)成(cheng)樹(shu)形(xing)早(zao),冬(dong)剪(jian)除(chu)三(san)大(da)主(zhu)枝(zhi)適(shi)當(dang)短(duan)截(jie)外(wai),且(qie)適(shi)量(liang)多(duo)采(cai)用(yong)留(liu)下(xia)芽(ya),其(qi)餘(yu)大(da)部(bu)分(fen)空(kong)檔(dang)部(bu)分(fen)采(cai)用(yong)拉(la)枝(zhi)長(chang)放(fang),作(zuo)為(wei)結(jie)果(guo)枝(zhi)組(zu),促(cu)其(qi)盡(jin)快(kuai)投(tou)產(chan)豐(feng)產(chan)。疏(shu)枝(zhi)一(yi)般(ban)都(dou)在(zai)生(sheng)長(chang)期(qi),主(zhu)要(yao)疏(shu)掉(diao)背(bei)上(shang)直(zhi)立(li)枝(zhi),減(jian)少(shao)養(yang)分(fen)損(sun)耗(hao)。
2、土(tu)壤(rang)管(guan)理(li)。幼(you)年(nian)梨(li)園(yuan),果(guo)樹(shu)行(xing)間(jian)可(ke)以(yi)套(tao)種(zhong)豆(dou)科(ke)和(he)蔬(shu)菜(cai)。成(cheng)年(nian)果(guo)園(yuan),推(tui)廣(guang)梨(li)樹(shu)機(ji)耕(geng)。既(ji)可(ke)除(chu)掉(diao)梨(li)園(yuan)雜(za)草(cao),又(you)達(da)到(dao)疏(shu)鬆(song)土(tu)壤(rang),改(gai)良(liang)土(tu)壤(rang)的(de)目(mu)的(de)。
3、施肥技術。
①基肥。基肥可秋施,以果實采收後畝施充分腐熟有機肥2500公斤,有利於根係傷口恢複和新根生長。
②追肥:梨li樹shu在zai不bu同tong生sheng長chang期qi對dui養yang分fen的de消xiao耗hao和he吸xi收shou存cun在zai著zhe很hen大da的de差cha異yi,所suo以yi,必bi須xu根gen據ju不bu同tong生sheng長chang階jie段duan和he情qing況kuang進jin行xing追zhui肥fei。追zhui肥fei應ying結jie合he根gen外wai追zhui肥fei,根gen外wai追zhui肥fei有you吸xi收shou快kuai、對磷、鉀吸收充分的特點。一般全年施三次,即花前施、壯果施、采前施。花前施,萌芽後到開花前,以氮肥為主,可促進枝葉生長和提高坐果率。對初生樹和旺長樹應少施氮肥;壯果肥,待新梢停止生長後,氮鉀肥為主,結合磷肥,有利於花芽形成和果實的膨大;采前肥,在采果前進行,磷、鉀配合施用,有利於提高果實的品質,也為來年春季萌芽、開花結果作好準備。
4、水的管理:應以土壤種類、土壤含水率和梨樹需水量來確定灌水時間。梨樹有以下四個時期對水分需求比較重要:即發芽前後到開花前、花後幼果膨大期、果實生長中後期、guoshicaishouqianhoudaoluoyeqian。qizhonghuahouyouguopengdaqishilishudexushuilinjieqi,zuiweizhongyaodeshijishiguanshuikecujinxinshaoheyepianshengchang,kuodatonghuamianji,zengqiangguanghezuoyong,tigaozuoguolvhezengdaguoshi,bingduihouqidehuayafenhuayeyoulianghaodezuoyong。
5、適時疏果套袋:翠冠梨為早熟品種,疏果易適當提早,最好進行兩次,第一次初疏,在謝花後20天,大小果從分明時,注意選花序上第2、3個幼果;第二次複疏,在5月上旬,原則上每花序留1個果,花序之間相距15-20cm,疏(shu)果(guo)結(jie)束(shu)後(hou)立(li)即(ji)開(kai)始(shi)套(tao)袋(dai),套(tao)袋(dai)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)防(fang)病(bing)蟲(chong),提(ti)高(gao)果(guo)實(shi)外(wai)觀(guan)品(pin)質(zhi),同(tong)時(shi)可(ke)以(yi)克(ke)服(fu)農(nong)藥(yao)汙(wu)染(ran),成(cheng)為(wei)無(wu)公(gong)害(hai)綠(lv)色(se)水(shui)果(guo)。值(zhi)得(de)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)在(zai)套(tao)袋(dai)前(qian)要(yao)噴(pen)好(hao)一(yi)次(ci)防(fang)病(bing)治(zhi)蟲(chong)藥(yao)水(shui),而(er)且(qie)超(chao)過(guo)7天未套好袋的梨樹,要進行重新噴藥。
6、病蟲害防治:危害翠冠梨的主要病蟲為“四病五蟲”。四病即為梨鏽病、黑斑病、輪紋病、黑星病;五蟲為梨二叉蚜、梨木虱、金龜子、刺蛾、紅蜘蛛。
具體防治方法:
①萌芽前:萌芽前需噴3-5度石硫合劑、鏟除越冬病源。
②萌芽至開花前:用10%一遍淨粉劑1000倍加20%殺滅菊脂2500倍混合噴施,可以防治梨蚜等害蟲。
③謝花後至幼果套袋前:謝花後噴15%粉鏽寧可濕性粉劑1500倍加80%大生粉劑,600倍加10%一遍淨粉劑1000倍進行混合噴施,間隔15天,連續噴兩次,對防治鏽病、黑星病、蚜蟲、梨木虱等病蟲效果較好。
④果實膨大期:此期是各種病蟲危害的猖獗期,噴用40%杜邦福星6000倍,或40%大生1000倍,或70%托布津1000倍,加15%殺滅菊脂2500倍,加90%敵敵畏1000倍,加15噠蟎靈乳油1500倍,每隔7-10天噴一次,連續噴2-3次對黑星病、黑斑病、輪紋病、刺蛾、金龜子、紅蜘蛛等病蟲具有特效。注意農藥要交替使用,以免產生抗性。
⑤果實采收後至落葉前:此期著重是防病治蟲保葉工作,加強枝條充實,積累花芽養分,為明年的豐產打基礎。采收後用上述農藥進行2-3次防治。
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