五(wu)彩(cai)水(shui)果(guo)蜜(mi)蔗(zhe)是(shi)宿(xiu)根(gen)性(xing)多(duo)年(nian)生(sheng)禾(he)本(ben)科(ke)四(si)碳(tan)植(zhi)物(wu)
，以(yi)種(zhong)芽(ya)切(qie)段(duan)進(jin)行(xing)無(wu)性(xing)栽(zai)植(zhi)。五(wu)彩(cai)水(shui)果(guo)蜜(mi)蔗(zhe)在(zai)大(da)北(bei)方(fang)的(de)最(zui)佳(jia)購(gou)種(zhong)時(shi)節(jie)為(wei)芽(ya)眼(yan)完(wan)熟(shu)尚(shang)未(wei)萌(meng)動(dong)的(de)霜(shuang)降(jiang)節(jie)前(qian)後(hou)。

1.霜降前正值種芽完熟期，便於考察種質優劣 10月yue中zhong旬xun氣qi溫wen轉zhuan涼liang
，蔗zhe葉ye枯ku黃huang，五wu彩cai水shui果guo蜜mi蔗zhe已yi進jin入ru生sheng理li成cheng熟shu期qi和he商shang品pin收shou獲huo期qi。此ci時shi蔗zhe莖jing糖tang分fen隨sui著zhe晝zhou夜ye溫wen差cha拉la大da已yi近jin飽bao合he值zhi，蔗zhe芽ya的de生sheng理li發fa育yu也ye已yi完wan成cheng，在zai葉ye鞘qiao的de庇bi護hu下xia緊jin貼tie莖jing節jie凹ao陷xian處chu。此ci時shi親qin臨lin育yu種zhong基ji地di，現xian場chang考kao察cha種zhong質zhi優you劣lie，要yao重zhong點dian掌zhang握wo以yi下xia4點：①品種間的粗度、高度、節間長度、甜度和色度對比。②早熟
、中熟和晚熟品種對照。③抗病蟲的大田表現。④品種間產量差別。

2.觀察品種特征，便於鑒別品種真偽 種用蔗蔗莖少量裸露
，隻留葉鞘不留葉
，粗細不勻
，群體茂密
，通體葉鞘去半的是品種蔗；商品蔗為全莖葉鞘剝光，色澤鮮亮
、莖粗節長

，收刨要斬根去梢、晾曬增色後分級紮捆。與商品蔗的外觀區別十分明顯。商品蔗因蔗芽素質嚴重衰退，生產上忌作種蔗留用。

3.提前備種定麵積
，便於落實種蔗計劃 霜(shuang)降(jiang)節(jie)前(qian)留(liu)地(di)不(bu)備(bei)種(zhong)，年(nian)後(hou)急(ji)購(gou)麻(ma)煩(fan)大(da)，種(zhong)蔗(zhe)計(ji)劃(hua)往(wang)往(wang)落(luo)空(kong)。春(chun)節(jie)過(guo)後(hou)是(shi)五(wu)彩(cai)水(shui)果(guo)蜜(mi)蔗(zhe)催(cui)芽(ya)育(yu)苗(miao)的(de)最(zui)佳(jia)時(shi)節(jie)，也(ye)是(shi)一(yi)年(nian)中(zhong)北(bei)方(fang)最(zui)冷(leng)的(de)低(di)溫(wen)季(ji)節(jie)，根(gen)本(ben)無(wu)法(fa)外(wai)出(chu)購(gou)種(zhong)，也(ye)無(wu)法(fa)保(bao)障(zhang)長(chang)途(tu)運(yun)種(zhong)質(zhi)量(liang)。霜(shuang)降(jiang)節(jie)應(ying)時(shi)購(gou)種(zhong)後(hou)，便(bian)於(yu)提(ti)前(qian)落(luo)實(shi)土(tu)地(di)
，備(bei)耕(geng)備(bei)肥(fei)早(zao)安(an)排(pai)，一(yi)步(bu)主(zhu)動(dong)步(bu)步(bu)贏(ying)。

4.早購蔗種早貯窖
，便於催芽早育苗 冬貯蔗種的適溫範圍是6～8℃，短時低溫可耐4～5℃，低於

—2℃生長點會凍死。10℃即生根，13℃以上可發芽。霜降節購種的最大益處是利用窯洞或地窖的恒定室溫

，達到早發芽
、發壯芽
、早定植的自然催芽效果。如有條件利用大棚溫室搞短期溝貯，催芽育苗更是事半功倍。江南各省春植蔗時間是12月至次年1月，生產上不須貯窖催芽。

5.大棚育苗更有保障
，溫室直栽廣種連收 黃(huang)河(he)流(liu)域(yu)乃(nai)至(zhi)長(chang)城(cheng)以(yi)北(bei)地(di)區(qu)
，如(ru)霜(shuang)降(jiang)節(jie)提(ti)前(qian)備(bei)種(zhong)，不(bu)但(dan)能(neng)有(you)效(xiao)保(bao)證(zheng)年(nian)後(hou)進(jin)行(xing)大(da)棚(peng)育(yu)苗(miao)，而(er)且(qie)更(geng)保(bao)證(zheng)了(le)清(qing)明(ming)節(jie)通(tong)風(feng)煉(lian)苗(miao)和(he)穀(gu)雨(yu)節(jie)大(da)田(tian)移(yi)栽(zai)。霜(shuang)降(jiang)購(gou)種(zhong)更(geng)有(you)利(li)於(yu)在(zai)蔬(shu)菜(cai)溫(wen)室(shi)進(jin)行(xing)直(zhi)栽(zai)
，搞(gao)立(li)體(ti)多(duo)元(yuan)化(hua)間(jian)作(zuo)豆(dou)角(jiao)
、黃瓜

、西瓜和土豆，不僅能實現一地多收，還能達到一次種蔗連收3年。