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、產品特點：色澤淺白，水溶性好
，甜度適口，容易消化
，營養豐富，是人們愛吃的補養佳品。

    2、工藝流程：選料→水洗→切片→磨漿→過濾→離心→幹燥→包裝。

    3
、製作要點：

    選料：選用含澱粉多的甘薯作原料
，去除病爛塊。

    水洗：用清水將薯洗刷幹淨。

    切片、磨漿：把洗幹淨的薯塊用切碎機或刀切成碎片，也可破碎成碎塊，放入磨漿機中磨漿
，邊磨邊加水

，使薯漿的含水量在60%左右。

    過濾：把稀漿液放入攪拌機中攪拌均勻，使水溶性蛋白和糖分充分溶解後

，過濾出細漿。

    離心、幹燥：把細漿液加溫至180℃，用離心噴霧機進行離心噴霧。幹燥後進行包裝
，即為成品。