主要原料 精麵粉

、香油（或花生油）、白砂糖、蜂蜜、飴糖
、桂花
、糖漿、食鹽、水等。

    設備用具 盆、和麵機

、麵板、缸、鍋、刀、笊籬
、大盤。

    製作方法 先用溫水將4公斤的白砂糖溶化，倒入盛有23公斤白麵的和麵機裏，進行和麵，待麵不粘機時

，將麵放在麵板上
，再分塊
，揉成圓塊狀麵劑子，放入缸內待擀。 將適量的涼水、白砂糖放入鍋裏加溫攪拌，煮沸後將飴糖、蜂蜜、桂花放進
，繼續加溫
，待糖漿濃度達35～40dujike。quchuyigemianjizi，ganchengxiaopian，weifangzhizhanjie，kesashangyicengmian
，liangbianchaiqiyongganmianzhangjuanqi，fanfugan
，ranhoujiangmianpianfangping

，douqumianzaijuanqi，yongdaoshunzheganmianzhangqiechengliangtiao，meitiaoduocheng35geyishang，yongshoujuanchenghuaduozhuang，daizha。guoneiwendushidangshi，jiangjuanchengdehuaduojunyunfangruguonei，shangxiaqingqingfandong，shuhouyongzhaolilaochu，fangzaidapanli，jiangaohaodetangjiangjiaoshangjichengfengmimatang。

    工藝流程 選料→稱重→和麵→熬漿→擀麵→油炸→澆漿。