(一)鹿胎膏的製作
    1．煎煮  首shou先xian用yong開kai水shui燒shao燙tang胎tai兒er
，摘zhai除chu胎tai兒er被bei毛mao，用yong清qing水shui洗xi淨jing放fang入ru鍋guo內nei煎jian煮zhu。待dai胎tai兒er的de骨gu肉rou分fen離li時shi
，停ting止zhi煎jian煮zhu。將jiang骨gu撈lao出chu

，用yong紗sha布bu過guo濾lv胎tai漿jiang，低di溫wen保bao存cun備bei用yong。
    2．烘幹  將撈出的骨肉分別放入烘幹箱內(箱內溫度80℃左右)烘幹(也可放入鍋內用文火焙炒幹)。頭骨和長軸骨可砸碎後再烘幹，直到骨肉酥黃純幹為止。
    3．粉碎  將純幹的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉(力工幹的鹿胎可直接粉碎)，稱重保存。
    4．熬膏  先將煮胎的原漿入鍋煮沸
，把胎粉加入攪拌均勻，再加比胎粉重1.5倍的紅糖，用文火煎熬濃縮
，不斷攪拌，熬至呈牽縷狀不粘手時出鍋。倒入抹有豆油的瓷盤內
，置於陰涼處，冷完後即為鹿胎膏。
    (二)乳鹿膏的製作  生後3日齡內死亡的仔鹿熬成膏
，稱為乳鹿膏(一般也將其歸於鹿胎膏)。其qi製zhi法fa基ji本ben同tong上shang述shu的de鹿lu胎tai膏gao。首shou先xian，為wei了le容rong易yi去qu掉diao被bei毛mao
，在zai仔zai鹿lu蹄ti部bu切qie一yi個ge口kou，通tong過guo該gai孔kong向xiang胎tai兒er皮pi下xia充chong氣qi，膨peng脹zhang後hou結jie紮zha切qie口kou，而er後hou置zhi於yu70℃zuoyoudeshuizhongjintang，quchuguajingbeimao。jiangqifengechengjidakuai，fangruguonei，jiashuizhuzhiguroufenli，laochuhonggan，nianchengxifen，zhutaiyuanjiangbaocunbeiyong。aogaoshijiangyuanjiangshaokai，xuxujiarutaifen
，bingantaifenyuhongtang1"3的比例加入紅糖
，不斷攪拌，熬成膏狀，倒入事先抹有豆油的瓷盤內，冷凝後即成為乳鹿膏。鹿胎膏內也可加入某些中藥。
    (三)鹿胎膏的品質鑒定  優質鹿胎膏應為顏色黑亮而富有彈性，切麵光滑無胎毛，顆粒與紅糖塊不發黴變質。