隨著農業產業結構調整的不斷深入,畜牧養殖業得到快速發展。尤其是草食家畜的發展,使飼草、飼料的品質和儲備成為畜牧養殖業效益的關鍵。然而飼草、飼料的品質與深加工工藝有著密切的關係。怎樣才能提高飼草、飼si料liao的de品pin質zhi,保bao障zhang充chong足zu的de儲chu備bei?實shi踐jian表biao明ming隻zhi有you使shi用yong先xian進jin的de生sheng產chan設she備bei和he工gong藝yi技ji術shu才cai能neng保bao證zheng。目mu前qian國guo際ji流liu行xing的de微wei貯zhu技ji術shu正zheng漸jian漸jian成cheng為wei飼si草cao料liao加jia工gong業ye的de新xin的de亮liang點dian。
微貯飼料草即把含水量不同的各種青、幹作物秸稈、飼草及其他農作物原料,通過手工操作或機械加工,利用添加微生物菌劑,進行厭氧發酵製作的飼草料。其特點①原料來源廣,秸稈、藤蔓、稻草、麥草等都可以經發酵成為優質飼料。②成本低,操作簡單。秸稈發酵飼料與尿素氨化飼料相比,成本僅為其1/4。③改善了秸稈的適口性,一般采食速度可提高30%,采食量可增加20%,長期飼喂無毒、無害,安全可靠。④提高消化率和營養價值,纖維素降低10%以上,粗蛋白提高5%~8%,幹物質消化率提高25%,可到達60%左右。可以提高乳製品的乳脂率8%左右。⑤提高牲畜的抗病能力,可以抑製痢疾杆菌、誌賀氏菌、沙門氏菌、大腸杆菌等多種致病菌的生長,提高牲畜的免疫力。⑥提高秸稈的利用率,秸稈利用率達到95%以上,適用於秸稈資源貧乏地區。⑦符合綠色食品要求,減少藥物殘留,改善畜產品品質。⑧優化環境淨化空氣,降低畜舍氨氣、硫化氫等有害氣體75%以上,清除惡臭。
這種國際先進的飼草料加工技術,是采用係列專用設備進行揉軟化、添加微生物菌劑、打捆壓實、裝袋密封貯存的微貯發酵草料工藝。
微生物發酵劑通常含有作用不同的多個菌株,其中有纖維素分解菌、產酸菌、產酶菌、保健菌。在發酵過程中可產生大量的揮發性脂肪酸,提供牲畜直接利用的能量;科學組配多酶性菌株可產生纖維素酶、脂肪酶、澱粉酶、葡聚糖酶等,使纖維素、澱粉、蛋(dan)白(bai)等(deng)大(da)分(fen)子(zi)物(wu)質(zhi)轉(zhuan)化(hua)為(wei)畜(chu)體(ti)直(zhi)接(jie)吸(xi)收(shou)的(de)簡(jian)單(dan)化(hua)合(he)物(wu)。科(ke)學(xue)組(zu)配(pei)了(le)獨(du)特(te)的(de)保(bao)健(jian)菌(jun)株(zhu),可(ke)有(you)效(xiao)抑(yi)製(zhi)畜(chu)體(ti)有(you)害(hai)菌(jun)繁(fan)殖(zhi),改(gai)善(shan)畜(chu)體(ti)內(nei)微(wei)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing),增(zeng)強(qiang)免(mian)疫(yi)功(gong)能(neng),提(ti)高(gao)抗(kang)病(bing)能(neng)力(li);發酵過程中可產生大量的菌體蛋白和B、K族維生素,滿足牲畜需要。以微量元素為主體的發酵促進劑、可增強酶活性,促進發酵,提高飼料轉化能力和畜體免疫功能。該發酵劑生產調製的青貯、半幹貯、黃貯飼草料,氣味純正、質地鬆軟、適口性好、增產效果明顯。可使各種幹鮮秸稈和無毒的青綠植物變廢為寶。
經大量實踐證明,用微貯飼草料飼養奶牛日產奶量提高0.5~2.0千克,消化係統疾病降低30%~40%,一頭奶牛年增純收益200~300元,一頭肉牛年增純收益100~200元,飼養肉牛日增重提高20%~30%,每隻羊增加經濟效益40~70元。使用30%~40%的秸稈發酵飼料喂豬,可使每頭豬節約糧食20%以上,降低成本60~80元。
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